Moj profil

Juha s kikirikijem

45 minuta
171
Juha s kikirikijem

Ova je juha jedna od glavnih zvijezda u ponudi američkih restorana koji poslužuju kolonijalnu virdžinijsku kuhinju. Kikiriki je Amerikancima vrlo omiljena grickalica, a prosječno u godini pojedu oko 10 funti kaloričnih plodova!

Ova je juha jedna od glavnih zvijezda u ponudi američkih restorana koji poslužuju kolonijalnu virdžinijsku kuhinju. Kikiriki je Amerikancima vrlo omiljena grickalica, a prosječno u godini pojedu oko 10 funti kaloričnih plodova!

Sastojci

za
80 g luka
2 žličice Gussnela Dolcela
3-4 žlice limunova soka
2 žličice Vegete
50 g maslaca
1 žlica ulja

Priprema

1.

Na ulju kratko popecite nasjeckani luk i stabljiku celera narezanu na kolutiće. Dodajte zatim naribanu limunovu koricu i pirjajte uz podlijevanje s malo vode 10-ak minuta.

2.

Maslac pjenasto izradite i pomiješajte s mljevenim kikirikijem i paprom. Pirjano povrće zalijte vodom, dodajte Vegetu, promiješajte i ostavite neka zakipi.

3.

Juhi dodajte mješavinu kikirikija s maslacem te kuhajte na laganoj vatri 5 minuta.

4.

Gussnel razmutite u malo hladne vode i dodajte juhi pred kraj kuhanja, a na kraju začinite limunovim sokom.

Posluživanje

Juhu poslužite s kockicama popečenog kruha.

Savjet

Mješavinu kikirikija s maslacem možete držati u hladnjaku 4-5 dana.

  • Juhe ............(47)
  • Juha(6)
  • Kikiriki(5)
  • Juha-kikiriki(2)
  • Limun(2)
  • Supe(1)
  • Fine-juhice(1)
  • Corbe(1)
  • Kukuruzni-skrob(1)

4

Jako, jako fino. Toliko sam se "navukla" na ovu juhu da je sad često na meniju 🙂

ma odličan spoj luka i kikirikia…pomalo me podsjeća na parišku juhu od luka…samo sto ovdje očito je kikiriki zamjenio pikantan sir koji se stavi na kraju na vrh pariške juhe od luka…

ugljikohidrati. masti, vlakna…......kolesterol …..... a ukupne kalorije? Bilo bi jako dobro da u tablici i to čitamo, ionako nas je puno na dijeti. A ova juha mi se čini zanimljiva, probati ću je već sutra :-) (s grižnjom savjesti)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krem juha od prokulica
coolinarika

Krem juha od prokulica