Moj profil

Juha s kvinojom, slanutkom i špinatom

30 minuta
21

Kvinoja se doima kao zrno, ali ustvari je rođakinja lisnatog povrća kao što je špinat.  Zato je u ovoj juhi sparena sa špinatom, da sve ostane u familiji! Uz dodatak slanutka i rajčice, juha je naprosto savršena! Možete je jesti i kao glavno jelo!  Kako god, pred sobom imate zdravu juhu koja je jednako fina nepcu kao što je ugodna oku.

Kvinoja se doima kao zrno, ali ustvari je rođakinja lisnatog povrća kao što je špinat.  Zato je u ovoj juhi sparena sa špinatom, da sve ostane u familiji! Uz dodatak slanutka i rajčice, juha je naprosto savršena! Možete je jesti i kao glavno jelo!  Kako god, pred sobom imate zdravu juhu koja je jednako fina nepcu kao što je ugodna oku.

Sastojci

za
1 glavica luka, sjeckana
3 češnja češnjaka, sjeckana
250 g mrkve, sjeckane
250 g špinata, smrznutog (listovi)
100 g kvinoje, dobro isprane
½ čajne žlice Vegeta Maestro ružmarina

Priprema

1.

Luk i češnjak pržiti na maslinovom ulju 3-4 minute u loncu za juhu.

2.

Mrkvu i špinat dodati, promiješati, kuhati na laganoj vatri 2-3 minute.

3.

Povrtni temeljac, sjeckanu rajčicu, kvinoju, ružmarin i timijan dodati. Kuhati na srednje jakoj vatri oko 5 minuta dok juha ne zavre. Smanjiti plamen i nastaviti kuhati 15 minuta ili dok kvinoja nije kuhana.

4.

Slanutak umiješati, juhu kuhati još 5 minuta.

Posluživanje

Prije posluživanja umiješati sok limuna.

  • Gotveni-jadenja-kinoa(1)

1

Predivna,mirisna juha ...

Ovako je ispalo drugima