Dok sam bila mala išlo mi je na živce što gotovo svaki obrok započinje juhom i što svi stalno pričaju kako nema bolje stvari od pijati dobre juhice. A onda sam odrasla….... Ima li što bolje od pijata dobre juhice?
Dok sam bila mala išlo mi je na živce što gotovo svaki obrok započinje juhom i što svi stalno pričaju kako nema bolje stvari od pijati dobre juhice. A onda sam odrasla….... Ima li što bolje od pijata dobre juhice?
Sastojci
Priprema
naribajte mrkve i pirjajte ih nekoliko minuta na mješavini maslaca i ulja.
dodajte cijele režnjeve češnjaka i sve pažljivo miješajte pazeći da češnjak ne zagori.
ubacite sitno narezane gljive, posolite i miješajte dok gljive ne uvenu.
ulijte vodu i dodajte leću
začine (korijen peršina, timijan i lovor) zavežite koncem ili stavite u gazu i ubacite u lonac
kada je leća gotovo kuhana dodajte smrznuti grašak i kuhajte još pet minuta.
izvadite smotuljak sa začinskim biljem i prije serviranja začinite s maslinovim uljem i svježe mljevenim paprom.
...prekrasna juhica ...prava zdravilica ...puno hvala na odličnom receptu!
14