Moj profil

JUHA S MESNIM OKRUGLICAMA

27
JUHA S MESNIM OKRUGLICAMA

Ova juhica je isprobana sasvim slučajno,imala sam nešto  mljevenog mesa viška dan prije od glavnog jela,pa sam ga odlučila iskoristiti za jednu bogatiju juhicu.Količine se možete držati ako želite gušće,ali povrće možete birati po svome ukusu,ili vrstom kojom raspolažete,paprika,brokula,karfiol,mrkvica,grašak..odlučite sami!!

Ova juhica je isprobana sasvim slučajno,imala sam nešto  mljevenog mesa viška dan prije od glavnog jela,pa sam ga odlučila iskoristiti za jednu bogatiju juhicu.Količine se možete držati ako želite gušće,ali povrće možete birati po svome ukusu,ili vrstom kojom raspolažete,paprika,brokula,karfiol,mrkvica,grašak..odlučite sami!!

Sastojci

za
1,5 l temeljca
600 g krumpira
1 crveni luk
600 g miješanog povrća za juhu(može i zamrznutog)
500 g mljevenog mesa
1 žlica bosiljka
naribana korica cijelog limuna
2 žlice ulja

Priprema

1.

U veliki lonac ulijte temeljac te ga zakuhajte na jakoj vatri.U međuvremenu krumpir ogulite,operite i narežite na kockice.Narežite luk na sitne kriškice.Stavite sve u kipući temeljac zajedno sa preostalim povrćem i ostavite kuhati 15-ak minuta na umjerenoj vatri.

2.

U mljeveno meso umiješajte sitno nasjeckani bosiljak i polovicu naribane limunove korice.Rukama oblikujte kuglice promjera 2 cm.U širokoj tavi zagrijte ulje pa pržite mesne okruglice sa svih strana 10-ak minuta.

3.

U juhu dodajte preostalu limunovu koricu i po želji malo nasjeckanog peršina.Posolite i popaprite ,a prije posluživanja u juhu stavite okruglice.

  • Juha-s-mesnim-okruglicama(1)
  • Juha-s(1)
  • Juhe ............(1)

8

Hvala vam!!😘

Odlicna corbica!

super......🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Presna supa od jagoda i krastavca
nikolaj

Presna supa od jagoda i krastavca