Moj profil

Juha sa šljivama

28
Juha sa šljivama

juha za desert, zasto ne….lagano, mirisno, ukusno i osvjezavajuce, a tek dobro rashlađeno…
....desertic sa sljivama i okruglicama od krupice :))

juha za desert, zasto ne….lagano, mirisno, ukusno i osvjezavajuce, a tek dobro rashlađeno…
....desertic sa sljivama i okruglicama od krupice :))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

juha
750g sljiva
3dl bijelog vina ili soka od sljiva(domaceg)
6dl vode
1 stapic cimeta ili mljeveni cimet
1-2 klincica ili mljeveni cimet
malo ribane korice narance
75g secera ili po ukusu
20g gustina ili pudinga od vanilije ili pak cokolade
1dl vode
okruglice ili zlicnjaci
500ml mlijeka
korica pola narance
25g secera ili malo vise
malo cimeta (mljevenog)
2 bourbon vanilin secera
prsohvat soli
150g psenicne krupice (griza)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

oprati sljive, izvaditi im kostice i po duzini ih narezati na cetvrtine.

2.

u lonac uliti vino i vodu, dodati limunov sok, narancinu koricu, stapic cimeta i klincic, te secer

3.

kad juha zakipi dodati narezane sljive i kuhati na laganoj vatri oko 8-10 minuta

4.

razmutiti gustin u 1dl vode, dodati u juhu i promjesati

5.

vratiti na vatru tek toliko da juha lagano zakuha i skinuti sa vatre, izvaditi cimet i klincice (ako ste koristili u stapicu) i pustiti da se ohladi

6.

okruglice
1.u mlijeko naribati limunovu i narancinu koricu, dodati vanilin secer, cimet, obican secer i sol te pustiti da zakuha

7.

skinuti sa vatre i postupno dodavati griz, mjesajuci da se ne stvore grudvice, zlicom oblikovati zlicnjake ili kuglice i skuhati ih u vodi

8.

posluziti juhu sa zlicnjacima ili okruglicama od krupice…..

Posluživanje

za djeciju varijantu koristiti sok od sljiva umjesto vina….u gotovu juhu se moze dodati malo ruma ;))
ako radite sa pudingom od cokolade umjesto gustina dodajte jos koju kockicu cokolade, i dobit cete kombinaciju slicnu ovome https://www.coolinarika.com/recept/sljive-cokolada-co ;))

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.