Moj profil

JUHA SA SVAČIM

90 minuta
7
JUHA SA SVAČIM

Ovo je ustvari ragu juha na moj način, adjeca je tako zovu jer ja stavim svo povrće koje nađem u frižideru ili vrtu.

Ovo je ustvari ragu juha na moj način, adjeca je tako zovu jer ja stavim svo povrće koje nađem u frižideru ili vrtu.

Sastojci

juha
50dag junećeg mišića
1 malo veća kapula
razno povrće – mrkva,grašak, kaul,
tikvice(kad ih ima), peršin
krumpir,bijeli luk, korijen celera
vegeta – Podravkina naravno
riža ili sitna tjestenina
rajčica ili koncentrat rajčice
1-2 žlice gustine ili mrvica

Priprema

1.

Na malo ulja zažutiti kapulu.

2.

Dodati izrezanu mrkvu na kolute, peršin i luk.

3.

Zatim dodamo na manje kockice iskidano meso.

4.

Kad se meso dobro izdinsta, dodamo 1-2 žlice gustine ili mrvica i zalijemo ga vodom. Dodamo začine, poklopimo i pustimo da zakuha.

5.

Kad zakuha, dodajemo ostalo povrće iskidano na kockice.

6.

Desetak minuta prije kraja staviti rižu ili tjesteninu, što vam se više sviđa.

Posluživanje

Umijesto junetine ponekad koristim piletinu, puretinu ili teletinu.Količinu i vrstu povrća stavite po izboru.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)