Moj profil

Juha sa vijetnamskim rolnicama

1
Juha sa vijetnamskim rolnicama

jedna juha sa neobičnim rolnicama.. recept imam od prijateljice koja je podrijeklom iz vijetnama. U subotu smo kuhali zajedno.. :) za mene je ovaj nacin pripreme rolnica potpuno nešto novo..

jedna juha sa neobičnim rolnicama.. recept imam od prijateljice koja je podrijeklom iz vijetnama. U subotu smo kuhali zajedno.. :) za mene je ovaj nacin pripreme rolnica potpuno nešto novo..

Sastojci

1 paket rižinog papira
1 list kupusa
bilje po želji
1 porcija stakleni rezanci
pileća juha

Priprema

1.

skuhati staklene rezance, ishladiti..

2.

mljeveno meso, naribana mrkva, malo kupusa (list), jaje i malo poriluka umiješati... po ukusu dodati sol ,papar, soja sos, bilje po ukusu (korijander, peršinov list, )

3.

hladne rezance narezati i dodati u posudu sa mesom

4.

papir od riže namočiti u vodu, da malo omekša, napuniti, zarolati..

*rolnice će se malo lijepiti..

** rižin papir se da kupiti u dućanu sa asijskom hranom

5.

skuhati pileću juhu (ili goveđu, od povrća..).. rolnice se kuhaju na laganoj vatri max 1. minutu.. mora se paziti, jer su rolnice jako mekane..

*rolnice je moguće i pržiti, ovaj put nismo pržili rolnice..

*u rolnice se može statiti bilo koji fil..

6.

poslužiti u tanjur, zaliti vrućom juhom.. dodati peršinov list ilil korijander..

Posluživanje

Dobar tek! :)

  • Juha-obrok(1)
  • Ručak(1)

3

slobodno pokaži 🙂 nikad nisam spremala ovakve rolice, niti nisam ekspert za vjetnamsku kuhinju... Ali kako mi je prijateljica rekla, svaka kuća ima svoj način pripreme. Srdačan pozdrav iz brega :)

Ovo bih rado probala, ako nađem taj rižin papir, divno jelo

Pokazat ću ja ovo mojoj radnoj kolegici koja je također iz Vjetnama. Ako ne zadovolji njezin ukus ima da nanova radiš juhu s vjetnamskim rolicama. Pozz sa sunčanog i neobično toplog sjevera

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Presna supa od jagoda i krastavca
nikolaj

Presna supa od jagoda i krastavca