Moj profil

Juha sve po 1

40 minuta
45
Juha sve po 1

.

.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 manja kapula
1 manji poriluk
1 žlica griza
1 grančica celera
1 ravna žličica soli
1 ravna žličica papra
voda (ja sam stavila 800ml)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na maslinovom ulju popržiti sitno rezanu kapulu.

Dok se kapula prži, očistiti i na tanke kolutiće narezati poriluk i bijeli i zeleni dio. Dodati na kapulu i dinstati na srednje jakoj vatri.

Mrkvu krupno naribati i pa i nju staviti dinstati.

Onda dodati krupno riban krumpir. Stalno miješajući dinstati dok se ne počne primati za dno posude, pa dodati žlicu griza, kratko promiješati i podliti vodom. Manji dio vode odvojiti sa strane pa po potrebi dodati pri kraju ako je juha gusta.

Pustiti da uzavre.

2.

Kad juha uzavre, dodati krupno ribanu tikvicu, kokošju kocku, grančicu celera, sol i papar i kuhati na laganoj vatri 20 minuta.

Na kraju umiješati vrhnje za kuhanje i posuti sitno rezanim peršinom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima