Moja Sara ima 1,5 godinu i jako voli ovu gustu juhicu pa sa željom da ju i druge mame probaju skuhati svojima najmlađima, slijedi recept,jako je jednostavan....
Moja Sara ima 1,5 godinu i jako voli ovu gustu juhicu pa sa željom da ju i druge mame probaju skuhati svojima najmlađima, slijedi recept,jako je jednostavan....
Sastojci
Priprema
Operite svo povrće,ogulite koru mrkve, korijen peršina i korabice, cvjetove karfiola odvojite jedan od drugoga, mrkvu i peršin narežite na kolutiće,korabicu na kockice.
Na 2 žlice maslinovog ulja pirjajte kratko povrće, zalijte vodom, ili temeljcem od povrća,tako da tekućina pokrije svo povrće i kuhajte dok povrće ne omekša,( ja kuham najduže 15 min), dodajte malo soli ili vegete natur. Minutu prije kraja kuhanja dodajte malo peršina lista i narezani list korabice.Na kraju umiješajte gustin otopljen u 1 dl hladne vode, i još kratko prokuhajte.
Kada je skuhano, izmiksajte štapnim mikserom i servirajte toplo. ( ja u juhicu udrobim komadiće kruha)
Kako je tebi ispao recept?
1