Moj profil

juliška pita

35
juliška pita

julijana

julijana

Sastojci

BISKVIT
20 dkg šečera
2 vanili šečera
1 žlica mljevene kave
KREMA
3 dcl mlijeka
2 žlice brašna
200 gr margarina
200 gr štaub šečera
1 vanili šečer / može burbon
1 žlica ruma
štaub šečera za posipavanje

Priprema

1.

BISKVIT

- razvaljati jednu polovicu lisnatog tijesta i zapeči ga i ostaviti da se hladi

- izraditi snjeg od bjelanjaka

- umutiti smjesu od žutanjaka, šečera, vanili šečera i oraha

- dodati rastopljenu šokoladu i mljevenu kavu

- na kraju umutiti snjeg lagano mješajući kuhačom

-------------

- razvaljati drugu polovidu lisnatog tijesta i položiti je na dno pobrašnjenog protvana ili na papir za pečenje

- preko tog tijesta istresti umučeni biskvit i peći na 180° 20 minuta

2.

KREMA

- kuhati mlijeko sa brašnom, obilnije žlice, nije dovoljno da bude brašna samo uz vrh, dok se ne dobije gusta smjesa i staviti hladiti

-----------

čvrsto umutiti margarin, štaub šećer i žlicu ruma

-----------

kad je smjesa mlijeka i brašna ohlađena dodati ju margarinu i sve zajedno umutiti

3.

SPAJANJE

- kremu premazati preko još toplog biskvita, ne prevručeg, te preko nje poklopiti ranije ispečenu koru od lisnatog tijesta

- sve posuti štaub šečerom

- ostaviti bar sat vremena u hladnjaku prije rezanja

- rezati na pravokutnike i uživati u zalogajčićima

  • Kremasti kolač(1)
  • Kolači-lisnato(1)
  • Julis-pita(1)
  • Kolači(1)
  • Dobri-kolaci(1)

10

Moja OMILJENA pita!!!! 😘

Molim 😉 a kad je tako haha

hvala manuela 😁😁😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

“Pita od tikve”
Valerija10

“Pita od tikve”