Moj profil
Mostarka
11.7.2006.

Juneća jetrica i pire krumpir

30 minuta
11
Mostarka
11.7.2006.

Sastojci

za
600-700 g junećih jetrica
malo mlijeka
malo brašna
sol
ulje za pečenje

Priprema

1.

Šnite jetrica staviti u neku dublju posudu, preliti sa mlijekom i ostaviti da odstoji 2-3 sata. Nakon toga izvaditiih i ostaviti da se ocijede.

2.

U tavi zagrijati ulje na najjačoj temperaturi. U jednu posudu staviti brašno i svaku šnitu jetrica uvaljati u brašno i staviti da se peku.

3.

Smanjiti temperaturu i preokretati ih tako da se sa svake strane dobro ispeku.

Posluživanje

Poslužiti toplo sa pire krumpirom i po želji sa sitno sjeckanim lukom.

  • Sve-5(1)
  • Jetrica(1)
  • Iznutrice(1)

3

Odlično, i ja tako radim i obavezno sjeckani češnjak!

odlično 😉 super je ispalo 🙂

Sjajan recept! Jedan od omiljenih. Kad je sve gotovo posuti sitno seckanim belim lukom. :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)