Moj profil

Juneći gulaš

18
Juneći gulaš

Vrlo jednostavan za pripremu i jako ukusan gulaš...

Vrlo jednostavan za pripremu i jako ukusan gulaš...

Sastojci

4 -5 glavica crnog luka srednje veličine
2 kašike brašna
1/2 kašike mlevene paprike
1/2 kesice začina za gulaš ( 20 g )
800 ml vode

Priprema

1.

Meso iseći na kockice i na ulju prodinstati kratko ( oko 8 min.)
Dodati crni luk isečen na sitne kockice i narendanu šargarepu.
Sve zajedno dinstati još 5 min. 

2.

Dodati 1 dl vode i u narednih 30-40 min dodavati postepeno preostala 2 dl vode.
U ovom koraku se sve svodi na postepeno dodavanje vode i dinstanje da bi meso bilo što mekanije. 

3.

Kada voda ispari i meso omekša, dodati 2 kašike brašna, 1/2 kašike mlevene začinske paprike, 1/2 kesice začina za gulaš ( oko 20g ), 3 dl paradajza iz flaše ili paradajz pirea i 1/2 l vode.

Ako stavljate paradajz pire možete dodati još malo vode.

4.

Kuvati još 30 min na nižoj temperaturi.

Može se servirati uz testeninu, krompir pire, bareni krompir...

2

Hvala KarolinaV!

Savršeno izgleda🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juneći gulaš
MASATERA

Juneći gulaš