Evo i mog prvog receptića...preukusni gulaš na moj način i češke knedle Crochef-a :))))
Evo i mog prvog receptića...preukusni gulaš na moj način i češke knedle Crochef-a :))))
Sastojci
Priprema
Usitniti crveni luk i češnjak i dodati u lonac sa zagrijanim uljem.
Nakon što luk malo porumeni ubaciti mrkvu isjeckanu na kockice.
Otprilike 2 min nakon prženja ubaciti junetinu izrezanu na kocke. Kada junetina porumeni sve posoliti, popapriti, ubaciti crvenu papriku, vegetu, peršin,origano, koncentrat rajčice i pasiranu rajčicu.
Pirjati sve zajedno dok tekucina ne ispari i uliti vruce vode toliko da potopi sve sastojke. Sve kuhati 40-60 minuta, po potrebi dodati još vode dok meso ne bude gotovo.
Jos jedna sličica... :)
Posluživanje
Gulaš servirati sa češkim knedlama, ja sam ih radila po receptu Crochef-a.
18