Moj profil
moja verzija specijaliteta iz nemačkog grada Keln
Sastojci
za
Priprema
1.
obraze posoliti i uvaljti u brašno
2.
propržiti na masti kad porumene izvaditi ih na toplo
3.
u preostaloj masnoći izdinstati sitno seckani crni i bili luk
4.
dodati povrće pa i njega malo prodinstati mrkvu možete izrendati ili na kockice kako vam milo
5.
na povrće dodati obraze doliti bujon ili vodu da bude jedno dva tri prsta preko obraza
6.
dodati začine dobro zatvoriti posudu i staviti u rernu na tri četiri sata na 200 stepeni
ponekad proveriti da tečnost ne uvrije previše
pred kraj još jednom proveriti začine
Posluživanje
Služiti sa rižom testom krompirom ili palentom
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara