Moj profil

Juneči šniceli u saftu

51
Juneči šniceli u saftu

Ovo moji ukučani vole..

Ovo moji ukučani vole..

Sastojci

za
700 gr. junečeg šnicela
1/1/2 žličica konšerve ( koncentrat rajčice )
1 dl. bijelog vina ( ili prošeka )

Priprema

1.

Juneče šnicele malo istučemo, posolimo, popaprimo i uvaljamo u brašno. Na ulju ih kratko popržimo sa svake strane.

U međuvremenu češnjak isjeckamo na tanke listiće.

U drugu posudu ulijemo malo ulja u kojem se peklo meso.

Slažemo red šnicela, posipamo sjeckanim češnjakom, ponovo red šnicela i posipamo češnjakom.

Zalijemo vinom i pustimo da vino ishlapi, a zatim ulijemo vodu u kojoj smo umutili konšervu. Dolijemo toliko vode da prekrije šnicle. Posolimo, popaprimo, dodamo malo vegete i nasjeckani peršin.

Kuhamo na lagano dok meso ne bude mekano.

Posluživanje

Poslužimo sa krumpir pireom, kuhanom rižom, ili njokima uz neku salatu.

  • Gotveni-jadenja-telesko(1)
  • MESO-junetina(1)
  • Meso(1)
  • JUNETINA(1)
  • Snicel(1)

6

Baš sam neki dan radila od svinjskih bržola samo bez konšerve uz dodatak malo kapara, motara i nasjeckanih crnih maslina. Naravno sa vinom i bilo je meko, o ukusu da ne pričam. Za toć smo se borili do zadnje fete kruva (komotno smo meso mogli i ne izist)🤢

zakon provala!!

Drago mi je da Vam se svidjelo, i ja ćesto znam mijenjati i dodavati neke druge sastojke ali u konačnici uvjek bude dobro.Pozdrav!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Šnicle u umaku od kopra
DUKA11

Šnicle u umaku od kopra

Juneći šniceli u saftu
irena23

Juneći šniceli u saftu