Moj profil

Junetina na Dukan način

90 minuta
17
Junetina na Dukan način

sigurna sam da je nama na Dukan dijeti već dosta piletine i puretine...pa evo malo crvenog mesa za promjenu...ugodno pikantno i jako uskusno...

sigurna sam da je nama na Dukan dijeti već dosta piletine i puretine...pa evo malo crvenog mesa za promjenu...ugodno pikantno i jako uskusno...

Sastojci

za
400-500 gr junetine
1 dcl soja sosa
1 žlica senfa
1 žličica curryja
1 žličica kurkume
1 žličica kajenskog papra ili chillija
1 manja glavica luka
0,5 dcl crnog vina
sol, papar i Vegeta po potrebi

Priprema

1.

Napraviti marinadu od soja sosa, vina, senfa, curryja, kurkume i kajenskog papra ili chillija...u to staviti meso na kockice ( ja većinom kupim već izrezano i pripremljeno za gulaš ).

Ostaviti da se marinira na hladnom oko pola sata.

2.

Na sitno izrezati luk i prepržiti ga na malo maslinovog ulja. Kad požuti, dodati meso i marinadu u tavicu.

3.

Podliti sa malo vode i ostaviti na laganoj vatri oko pola sata u poklopljenoj tavici.

4.

Nakon pola sata pirjanja dodati koncentrat rajčice i malo pasirane rajčice, tek toliko da malo ugusti.

Pustiti da lagano kuha jos 20-ak min ili duže...ovisno kad vam je gotovo.

5.

Posuti pešinom, dodati soli i papra po želji.

Ja često ostavim da mi malo odstoji dok napravim prilog pa tek onda serviram. Da se sve zajedno malo poveže.

Posluživanje

Ne - Dukanovci imaju uz prilog kuhanu rižu, a ja Dukan pogačicu.

Dobat tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)