Ovo je recept za ljubitelje egzotičnih ukusa. Medjutim,moj muž koji je više vezan za tradicionalne ukuse,bio je vrlo "otvoren" da proba i dao svoju pozitivnu kritiku što kod ovakvih jela nije lako kad je on u pitanju…
Ovo je recept za ljubitelje egzotičnih ukusa. Medjutim,moj muž koji je više vezan za tradicionalne ukuse,bio je vrlo "otvoren" da proba i dao svoju pozitivnu kritiku što kod ovakvih jela nije lako kad je on u pitanju…
Sastojci
Priprema
Meso blago zamrznite pa isecite na žilijen. Ispržite na ulju sitno iseckane crni i beli luk, djumbir,čili sos i meso – da porumeni. Dodajte šolju tople vode, poklopite i smanjite temperaturu pa dinjstajte polako, dolivajući toplu vodu, dok meso ne omekša. Na kraju posolite i uspite šećer te malo sirćeta. Ukoliko biste želeli da napravite gušći sos, dodajte kašiku jestivog skroba (gustina).
Posluživanje
Možete servirati uz pirinač spremljen na pari ili testeninu. Ja sam otkrila da je ukus vrlo kompatibilan uz ovo
10