Moj profil

Junetina u saftu sa tjesteninom

22
Junetina u saftu sa tjesteninom

Znam da sovim receptom ne otkrivam Ameriku ali on je jako drag mojm deckima, uvijek se isprazne svi tanjuri a za mene tada nema vece srece.

Znam da sovim receptom ne otkrivam Ameriku ali on je jako drag mojm deckima, uvijek se isprazne svi tanjuri a za mene tada nema vece srece.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500g junećeg buta
3-4 veće glavice luka
ulje,sol, papar, vegeta
tjestenine
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za pocetak cu reci da kolicine koje sam navela u sastojcima su otprilike izrazene, i meni je dovoljno za nasu cetveroclanu obitelj

Nasjeckati crveni luk i staviti ga na ulje da se dinsta. Ja osobno rezem vece komade luka i kada omeksa izmiksam ga stapnim mikserom.

2.

Dok se luk dinsta, medo narezati na šnicle, tanje i malo ga izudarati batom za meso. Začiniti po svom ukusu. Ja stavljam samo sol. Kada je luk gotov meso stavite da se dinsta.

3.

Meso i luk zajedno dinstajte uz podlijevanje vodom dok meso ne omeksa do vama zeljne mekoce.  A u dobiveni umak stavite takodjer zacine po zelji(vegetu, sol i papar) ali pritom pazite koliko vam je meso soli otpustilo. Inace kada dodajete meso ovom umaku mozetedodati rezane šampinjone i mrkvicu. Ja ovdje nisam koristila pa ih nisam ni navodila u sastojcima.

4.

Kao prilog ovom jelu mozete posluziti vise toga, razne tjestenine, njoke ili knedle od kruha.

Dobar tek!

5

Za ovu količinu mesa klasično sat i pol, a ekspess oko 40 min. Barem ja tako radim,a ovisi i kakvo je meso

Koliko se treba krčkat meso u rajngli a koliko u express loncu?

Super i ova varijanta s noklicama zvuči. Nisam probala, ali hoču uskoro. Možemo zaključiti da je ovaj recept odlična baza za puno raznih nadogradnji, zar ne?!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Kulaci ili klepe
Saby23

Kulaci ili klepe