Moj profil
nansy
24.9.2009.

junetina u senf sosu

17

SENFASTIČNO !!! "

SENFASTIČNO !!! "

nansy
24.9.2009.

Sastojci

za
400 gr junetine
1 veca glavica luka
1 cen belog luka
500 ml povrtnog bujona
1/2 kafene kasicice djumbira
sveze mleveni sareni biber
vegeta, so, ulje
1 kasika brasna
1 kasika senfa
voda

Priprema

1.

luk sitno iseckati i prodinstati. junetinu iseci na trakice pa je posoliti i zaciniti biberom i djumbirom. zacinjenu junetinu dodati izdinstanom luku. dodati sitno seckan beli luk i vegetu. naliti bujonom i kuvati dok meso fino ne omeksa. (tokom kuvanja, s vremena na vreme , dodavati po malo vode)

2.

u 2 dl vode razmutiti kasiku senfa i kasiku brasna. dodati kuvanom mesu i prokrckati josh petnaestak minuta uz mesanje.

Posluživanje

sluziti toplo uz pire krompir

3

Odličan recept!!!

izvini na kasnom odgovoru...

bujon je bistra supa...mozes je napraviti sama kuvanjem povrca/mesa...ili jednostavno rastvoriti kocku supe...pozz

Šta je bujon:):) ovaj mi se recept čini super..samo imam mali problem s navedennim…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)