Vrlo jednostavan, a ukusan recept. Ako imate pećnicu koju možete programirati sve nabrzinu složite ujutro prije posla i kada se vratite kući sve već lijepo miriši.
Vrlo jednostavan, a ukusan recept. Ako imate pećnicu koju možete programirati sve nabrzinu složite ujutro prije posla i kada se vratite kući sve već lijepo miriši.
Sastojci
Priprema
Meso posoliti, premazati senfom s jedne strane (gornje) i složiti u vatrostalnu posudu.
Posuti nasjeckanim povrćem, zaliti rajčicom (ja osim domaće kuhane rajčice dodam i malo domaćeg ketchupa ) tako da potpuno prekrije meso. Pošpricati s malo aceta balsamica. Posuti Vegetom i sjeckanim peršinovim listom (na gornjoj slici sam to zaboravila). Peći u pećnici poklopljeno ili pokriveno folijom oko sat vremena.
Meni je ovo vrlo jednostavan recept jer povremeno kupim veću količinu korjenastog povrća (mrkva, peršin, paštrnak, celer) i sve nasjeckam, pomiješam i zamrznem pa po potrebi vadim koliko mi treba, ne moram svaki puta kada kuham ručak guliti i sjeckati malo po malo, pogotovo jer uglavnom kuham za samo 2 osobe. Tako mi ovdje za pripremu stvarno treba svega 5 minuta a dalje se samo peče, ja samo moram napraviti prilog, npr. žgance i slatu.
Može se eventualno dio rajčice i povrća na kraju izmiksati pa se dobije i umak.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara