Moj profil
Mekano fino pecivo, još i jednostavno za napraviti.
Sastojci
Priprema
1.
Brašno pomiješati sa kvascem. Dodati so, pa nasuho sve izmiješati. Dodati ocat, toplo mlijeko, toplu vodu i otopljeni margarin. Izmiješati i ostaviti 3-4h da odstoji. Oblikovati (po potrbi dodavati brašna da se ne lijepi za ruke). Premazati pecivo žumanjcem i posuti susamom ili ćurkotom. Peći oko 15 min na temp. 200-250 stepeni (opet zavisi od velicine peciva). Kad fino porumeni poprskati vodom, pokriti krpom i ostaviti da odmekne 5-10 min.
Posluživanje
Uz raznorazne namaze, tijesto se može oblikovati i drugačije, ka kiflice, pa puniti ili bez. Univerzalan recept.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2