Moj profil

K i f l i c e

90 minuta
70
K i f l i c e

na ovom receptu i na ovim kiflicama sam naucila kako se radi sa testom..pravim ih punih 10 godina i uvek su bez greske :)

na ovom receptu i na ovim kiflicama sam naucila kako se radi sa testom..pravim ih punih 10 godina i uvek su bez greske :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 kg mekog brasna
600 ml mleka
1 svezi kvasac
2 dcl ulja
2 kasicice secera
1 ravna kasika soli
zumance za premazivanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

odvojiti 2 dcl mleka od 600 ml,zagrejati da bude mlako,dodati 2 kasicice secera i pola kasicice soli,izmrviti kvasac unutra i ostaviti da reaguje- da nadodje!

2.

prosejati brasno,dodati ravnu kasiku soli sipati obicno i mleko sa kvascem,sipati odmah i ulje i zamesti testo prvo kasikom pa onda rukama dok se fino ne ujednaci..ostaviti 15-ak minuta da se odmori..nakon toga od testa napraviti 8 loptica,svaka loptica se rasklagija po malo  i sece na 8 trouglova(ukupno 64 kifle)

3.

svaki trougao se ponovo fino rastanji sa oklagijom i uvija.kifle mogu ostati prazne a po zelji se mogu filovati sirom,nadevom kao za pizzu,pekmezom,eurokremom itd..zavisno od toga ko sta voli..ja sam jednom prilikom stavljala po komadic cokolade za kuvanje u svaku kiflu!

4.

kifle poredjati u veliki pleh od rerne(trebaju vam ukupno dva)..premaziti zumancetom i posuti susamom..a ako su punjene slatkim nadevom onda se ne moraju premazivati zumancetom , nego staviti po malo parce margarina preko svake kifle

5.

tako poredjane ostaviti da se podignu,a zatim peci na 200 stepeni celzijusovih oko 15-20 minuta

  • Peciva(1)

2

Mnogo vam hvala!! Tako mi je drago sto imate pozitivan utisak.Uzivajte u kiflicama i puno puno pozdrava! 🙂

Draga Milly-M, pravila sam danas kiflice po tvom receptu. Imam inače nekoliko recepata, svi su lepi, ali ove kiflice moram posebno da pohvalim. Mekane su, lagane i predivne. Hvala za recept. Pozdrav.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lisnata peciva punjena nugatom,marzipanom i orasima
hemina27

Lisnata peciva punjena nugatom,marzipanom i orasima