Moj profil

KADAIF SA KREMOM

90
KADAIF SA KREMOM

Kadif volim ...ovo je novi recept sto je u zadnje vreme aktuelan u mom mestu, meni je preeeeeeukusan....odusevilo me svojom krckavo-kremastoj strukturi....

Kadif volim ...ovo je novi recept sto je u zadnje vreme aktuelan u mom mestu, meni je preeeeeeukusan....odusevilo me svojom krckavo-kremastoj strukturi....

Sastojci

300 gr. kadaif
1,5 solja+5-6 kasika ( za kremu) secer
100 gr. margarin
1 l mleko
4 kasike brasno
3 kasike gustin (niseste)
200 ml hopla(slatka pavlaka)

Priprema

1.

Kadaif izroniti sto sitnije (kod nas u marketima se prodaje vec izdrobljen i smrznut, a moze i svez -malo smrznut  da bi se lakse mrvio).

U vecoj posudi  dodati kadaif , secer i margarin prethodno otopljen , kako i orahe.

Prziti na laganoj vatri uz stalno mesanje dok ne dobije boju karamela.

(ovde obratite paznju na to da se secer ne karamelizira previse jer kad se ohladi stvdnuce se, znaci da ostane  samo krckav )

ostavite nek se prohladi.

Skuvati krem tako sto cete u 1 l toplog mleka skuvati , brasno, gustin, secer, vanil secer  i zumanjke.Kuvati da se zgusne.

Ostavite da se ohladi i onda mu dodajte hoplu (slatku pavlaku)- u receptu pise da se dodaje neumucena , ja sam je umutila...vi kako volite...

U cetvrtasti pleh srednje velicine sipajte 1/2 kadaifa pa onda ceo krem i opet 1/2 kadaif.

Posluživanje

Sluziti iseceno na kocke....

  • Kadaif(3)
  • Kolaci-kadaif(1)
  • Kolači(1)
  • Da-se-proba(1)

25

Omiljen desert moje porodice hvala puno za receptic...

Da Negro, prefino je ...i kadaif se isdrobi kao testenine za supu (fide).

Fino mi izgleda ,samo mi objasni jeli se kadaif izdrobi u mrvice,nerazumijem.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kokosov orah
Buba86

Kokosov orah