Moj profil

Kadun

19
Kadun

Jedan vrlo zanimljiv recept ,a kako je moja uznuka bila u Sarajevu na natjecanju tamo je i jela kadun.Nije znala što sve ide pa sam se potrudila i pronašla recept i prilagodila .Danas sam to napravila i usklik je bio bako to je to.I ostalima se svidio.Sliku sam poslala mom Bartolu i dobila odgovor bako moja jedva čekam doći kod tebe da mi napraviš.Bartol je zaljubljenik mljevenog mesa.

Jedan vrlo zanimljiv recept ,a kako je moja uznuka bila u Sarajevu na natjecanju tamo je i jela kadun.Nije znala što sve ide pa sam se potrudila i pronašla recept i prilagodila .Danas sam to napravila i usklik je bio bako to je to.I ostalima se svidio.Sliku sam poslala mom Bartolu i dobila odgovor bako moja jedva čekam doći kod tebe da mi napraviš.Bartol je zaljubljenik mljevenog mesa.

Sastojci

500 gr junećeg mljevenog mesa
jedan veći luk 2 češnja
malo riže
3 jaja, brašno mrvice za pohin smjesu

Priprema

1.

Mljeveno meso podijeliti na 2 dijela.

Jedan dio mesa pirjati zajedno s lukom i malo češnjaka.

Ostaviti da se dobro ohladi.

Skuhati malo riže ,ocijediti i dodati pirjanom mesu, zajedno sa začinima .

Sirovo meso dodati pirjanom i sve dobro sjediniti u jednoličnu masu.

Oblikovati kao čevap samo deblje i duže štapiće.

Svaki štapić uvaljati u brašno ,jaja i mrvice i pržiti u lju dok ne porumene.

2.

Pržene štapiće vaditi na kuhinjski ubrus i servirati uz neki prilog.Moji vole rižu pa im je riža bila dodatak.

3.

Umak od vrhnja, jogurta i harise odlično se sljubio s ovim štapičima.Može se napraviti i neki drugi umak po izboru.

  • Kadun(1)
  • Mljeveno-meso-s-rizom(1)
  • Bosanska jela(1)
  • Vegeta(1)
  • Mljeveno meso(1)
  • Pohano-mljeveno-meso(1)

3

Joooj. Branka, super receptić. I mi volimo mljeveno, pa i kombinaciju sa rižom.  Isprobam ovih dana. Ako tvoji vole takve stvari, možda probaš recept koji sam stavila u bazu - okruglice od riže, punjene raguom od mljevenog mesa i graška, pa potom prežene u ulju (https://www.coolinarika.com/recept/arancini-kuglice-montalbano/.

BAš mi je drago da ima još zaljubljenika ovog zaista ineresantnog jela kao što je moja Ellena,a  Bartolu da i ne spominjem ,👋sinoć sam mu poslala sliku ovog recepta, odmah mi je rekao bako čim dođem u Zadar odmah mi praviš.Moj bartol je obožavatelj mljevenog mesa.

Super.volim kudum butice.i ja ih tako pravim.nisam bas dugo pravila

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Perfektno pohana piletina
branka-

Perfektno pohana piletina

Kroketi
josipa7

Kroketi