Moj profil

Kafesli Elmalı Kurabiye/zatvorene jabuke

45 minuta
336
Kafesli Elmalı Kurabiye/zatvorene jabuke

Jos jedan fini desert!Rolice sa finom šarom i nadjevom od jabuke koje se tope ustima.Nadam se da nema vec ovakav recept.

Jos jedan fini desert!Rolice sa finom šarom i nadjevom od jabuke koje se tope ustima.Nadam se da nema vec ovakav recept.

Sastojci

za
Tijesto
250g maslaca
110g jogurta
1 žlica ulja
650-700g brašna/glatko
Nadjev
2 žlice šećera
1/2žličice maslaca
2žličice cimeta/manje više po ukusu
1žličica krušnih mrvica/opcionalno

Priprema

1.

Napravite tijesto:

U posudu stavite jogurt,secer u prahu, ulje,prstohvat soli i jaje.Promijesajte metlicom/zlicom da se poveze ,Dodajte maslac sobne temperature kojega bi bilo najbolje naribati.Postepeno dodajte brasno u koje ste umijesali pecivni prasak .Zamijesajte u glatko tijesto.

Pustite da tijesto odstoji dok ne pripremite nadjev.

Ogulite i naribajte jabuke.Zagrijte u tavi maslac dodajte jabuke ,secer i cimet.Pirjajte desetak minuta dok jabuke ne omeksaju i izade tekucina iz njih.Pirjanim jabukama dodajte mljevene orahe i po plotrebi mrvice da dobijete gusti nadjev.

Tijesto podijelite u 6 kugli.

Svaku kuglu razvaljajte krug promijera 20cm.

Narezite ga kao na slici.

Prvo na cetri dijela a potop uzduzne linije.

2.

U sredini svakog dijela stavite zlicu nadjeva ,rasporedite uzduzno.

Zamotajte nadjev preklapajuci jednu stranu preko druge kao na slici.

Stavite rolice na protvan na koji ste stavili papir za pecenje.

Gotove rolice pecite u pecnici zagrijanoj na 175C.

10-15 min.Pazite kad se rolice pocmu micati one su gotove ,moraju ostatai svijetle.

Tople rolice pospite secerom u prahu.

  • Jabuke(20)
  • Turski-kolaci(2)
  • Brankai-probala(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Jabuke-kolac(1)
  • Jogurt-tijesto(1)
  • Jabuka-kolaci-r(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Za-isprobati(1)

70

Hvala za recept i ideju! Keksi su odlični!

Prekrasni su ovi kolacici! 😍🙂 Pravila sam ih za jedno druzenje, svi su ostali bez rijeci haha🙂 Jako je fino tijesto, sigurno cu ih opet praviti!!

😵

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sok od mrkve i jabuke
coolinarika

Sok od mrkve i jabuke