Moj profil

Kaiserschmarrn (Carski drobljenac)

67
Kaiserschmarrn (Carski drobljenac)

Mmmmmm....djecici omiljeni obrok,cesto spremimo za veceru ili dorucak,sa musom od jabuka odlicna kombinacija!

Mmmmmm....djecici omiljeni obrok,cesto spremimo za veceru ili dorucak,sa musom od jabuka odlicna kombinacija!

Sastojci

za
200 ml mljeka
150 g brasna
60 g secera
4 velike zlice ulja za przenje

Priprema

1.

Zumanca odvojiti od bjelanjaka.

Bjelanca izraditi sa malo soli i 20 g secera u snjeg,da bude dobro cvrsto.

Posebno zicom izraditi zumanca,ostalih 40 g secera,vanilin secer te dodavati cjelo vrjeme mjesajuci brasno,toliko dugo da se sve fino sjedini,nema grudvica.

2.

Dodati sad tome snjeg od bjelanaca,dobro izmjesati.

U najvecoj tavi zagrijati 2 zlice ulja te usuti pola smjese (vatra ne smije biti jaka,srednja t°)

3.

Kad se fino uprzilo sa jedne strane,sjeci po sredini kao na slici da se dobiju trouglovi,te okrenuti i prziti sa druge strane da bude fine braonkaste boje.Isto tako uraditi i sa drugom polovinom tjesta.

Kad je przeno sjeci na manje komade i sluziti toplo uz jabuka mus ili posuto sa secerom u prahu.

  • Drobljenac(2)
  • Carski-prazenec(1)
  • Carski-drobljenac(1)
  • Kaiserschmarrn(1)
  • Cesarski-prazenec(1)
  • Probati(1)
  • DJECA(1)
  • Za djecu(1)
  • Doručak(1)

3

ja ovo obožavam u slatkoj i slanoj varijanti 👍

Hvala ti najljepse draga 😉❤️

Kod nas isto svi volimo,djecica posebno,pravila sam isto sa cokoladom pa samo posut sa secerom u prahu uz salicu toplog mljeka fantazija 😉

savrseno ja obozavam ovo i moja deca mmmmm!!! moram probati na tvoj nacin!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Palačinke sa sladoledom i jagodama
Tanja567

Palačinke sa sladoledom i jagodama