Sastojci
Priprema
Miješajte jaja i šećer dok ne dobijete svijetlu gustu smjesu.
Dodajte mlijeko i ulje i dobro izmiješajte.
Prosijte brašno s praškom za pecivo pa umiješajte prosijani kakao.
U smjesu jaja dodajte bademe, mrvice, mješavinu brašna, cimet, klinčić i koricu od naranče.
Dodajte naribane jabuke i lagano izmiješajte.
Zagrijte pećnicu na 200°.
Lim za pečenje (23x34 cm) obložite papirom, ulijte smjesu i poravnajte.
Pecite oko 45 minuta (probajte čačkalicom!).
Za glazuru zagrijte vrhnje do vrenja, maknite s vatre i umiješajte izlomljenu čokoladu. Miješajte dok ne dobijete glatku gustu smjesu.
Još topli kolač premažite glazurom i ostavite ga da se ohladi.
Posluživanje
Umjesto badema možete koristiti orahe ili lješnjake, i šećer može biti običan a ulje ne mora biti maslinovo, i čokoladna glazura je opcija, može i posipavanje šećerom u prahu, sve ovisi o stanju u smočnici :)
Draga natalinda, jako mi je žao da te kolač razočarao. Nije mi jasno zašto ti se nije htio ispeći. Jesi li probala produžiti vrijeme pečenja? Možda ti donji grijač u pećnici slabije peče?
U receptu sam navela detaljno kako sam radila, isprobala sam ga nekoliko puta prije nego sam odlučila napisati recept, isprobala sam i sve predložene verzije s orasima i drugom vrstom šećera i ulja i svaki je put ispao dobar. Jednom sam vrijeme pečenja morala produžiti za desetak minuta ali se kolač ispekao i nikad ga, baš nikad nisam morala baciti.
Još jednom, žao mi je što ti se to dogodilo.
sad sam ga pravila medjutim unutra nikako nije hteo da se ispece,i istu velicinu tepsije sam korisitla i sve sam bacila totalno sam razocarana nemojte ovo praviti toliko truda ni oko ceka a jako se jednostavno pravi samo sto nece da ispece unutra uzas uzas
Kako je tebi ispao recept?
3