Moj profil

Kakao palacinci sa domacim pudingom od vanile i narance

44
Kakao palacinci sa domacim pudingom od vanile i narance

ljepsi spoj vanile, cokolade i karamela nikad nisam dobila. vrijedno svakog trenutka utrosenog u pravljenju ove njezne divotice od palacinaka...

ljepsi spoj vanile, cokolade i karamela nikad nisam dobila. vrijedno svakog trenutka utrosenog u pravljenju ove njezne divotice od palacinaka...

Sastojci

ZA PALACINKE (cup = solja od 225 ml)
1/4 cups kakao
2 cups brasna (1/2 cup zamijenila sa mljevenim bademima, moze i ljesnjacima)
2 cups mlijeka
prstohvat soli
3 kasike secera
1 ribana korica narance
1 kasika otopljenog putera
ZA KREMU
1/2 cup secera
1/3 cup skrobnog brasna
2 cups mlijeka
1 vanilin secer (ili sipka vanilije)
1 korica naribana narance
3 kasike putera
Karamel od narancinog soka
1 cup secera
1 1/4 cup svjeze iscjedjenog soka narandje
p[rstohvat soli

Priprema

1.

Palacinke: Umijesiti 2 cups (225 ml) brasna sa 3 jajeta (ja sam 1/2 cupa brasna zamijenila sa 1/2 cupa mljevenih badema). Dok se mijese brasno i jaja dodavati 3 kasike secera, prstohvat soli, rendanu koricu jedne narance, 1/4 cup kakaa i 1 kasiku rastopljenog maslaca. Po zelji se moze dodati i kasika ruma. Dodati 2 cups mlijeka i ostaviti da odstoji u frizideru dok pripremate kremu.

2.

Krema: Prokuhati 2 cups mlijeka sa sipkom vanilije ili sa vanilin secerom i ostaviti poklopljeno 10 minuta. Umititi 6 zumanaca sa 1/2 secera, izrendanom koricom narance i 1/3 cups skroba. Uliti pola kolicine mlijeka i umutiti pa onda vratiti sve zajedno u drugu polovinu mlijeka. Izvaditi vanilu pa kuhati kremu 2-3 minute neprestano mijesajuci. Dodati 3 kasike putera i mijesiti da se dobije sjajna i glatka krema. Staviti u ledenu vodu i mijesiti da se ohladi.

3.

Za karamel: Ugrijati serpu i postepeno dodavati 1 cup secera dok se ne istopi u zlatno smedju masu. Dodati 1 cup i 1/3 svjeze iscjedjenog soka od narance i prokuhati. Dodati 2/3 vrhnja za kuhanje i ostaviti da ukuha u finu kremicu 4-5 minuta.

  • Palačinke(2)
  • Cokoladni-palacinci(1)
  • Torta-od-palacinki(1)
  • Pancakic(1)
  • Palacinci(1)

18

sta ne znate kako se kaze solja ,salica,pa tu pisete cups.svasta kad se ljudi pocnu pravit

onda obavezno provjeri draga, najbolje je izbjegavati sve sto nije prirodno jel tako...

Nisam čula za Truvia, videću da li to sme, s obzirom da je imao tranaplataciju bubrega krajem prošle godine, zato i tolike zabrane zbog rizika od visokog holesterola, dijabetesa, visokog krvnog pritiska, što sve može da prouzrokuje odbacivanje organa.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cokoladne palacinke sa slatkom pavlakom i jagodama
mignonne

Cokoladne palacinke sa slatkom pavlakom i jagodama

Čokoladne palačinke
maslinka

Čokoladne palačinke