Moj profil

Kakao snite

243
Kakao snite

Listajuci bakinu biljeznicu naletjela sam na ovaj recept. To je stari recept moje prabake Ane i bake Mire koji sam ja malo doradila....

If they don't have chocolate in heaven, I ain't going." - Anonymous

Listajuci bakinu biljeznicu naletjela sam na ovaj recept. To je stari recept moje prabake Ane i bake Mire koji sam ja malo doradila....

If they don't have chocolate in heaven, I ain't going." - Anonymous

Sastojci

Biskvit
Salica od 2 dcl
1 salica secera
1 dcl ulja
1 zlica vaseg omiljenog pekmeza
2 salice brasna
1 prasak za pecivo
4 zlice kakaa
1 salica mlijeka
Moj dodatak
Pekmez po zelji
Chocolat Ganache
200 gr tamne cokolade min. 52% kakaa
180 ml slatkog vrhnja Dukat
1 zlica secera
25 gr maslaca

Priprema

1.

Pecnicu zagrijte na 200 stupnjeva.

Pleh velicine 34 x 22 cm namazite margarinom i pospite brasnom.

2.

Prosijte brasno, prasak za pecivo i kakao.

Jaja izmiksajte sa secerom dok ne posvijetle, pa polako dodajte ulje i dalje miksajuci. Umijesajte veliku zlicu pekmeza.

Zatim smanjite mikser te naizmjenicno dodajte brasno pomijesano sa kakaom i praskom za pecivo i mlijeko.

3.

Pecite na 200 stupnjeva oko 20 minuta.

4.

Dok se biskvit pece napravite Chocolate Ganache....

Cokoladu isjeckajte sta sitnije mozete.

Vrhnje sa secerom zagrijte do vrenja ( pazite da vam se secer skroz rastopi ), pa prelijte preko cokolade. Dodajte na kockice nasjeckani maslac i ostavite da odstoji  par minuta. Sve promijesajte dok se cokolada skroz ne rastopi.

Ostavite na hladnom mjestu do zeljene gustoce.

5.

Ohladjeni biskvit izrezite na kocke, te po zeli napravite rupice na svakoj kocki.

6.

Napunite vasim omiljenim pekmezom, kremom od limuna -- Lemon Curd ili Mousseom od cokolade.... po zelji!

7.

Ukrasite Chocolate Ganache kremom i posluzite!

8.

Spravica za busenje rupica s kojom sam se ja sluzlia....

Mozete kolac premazati pekmezom i preliti cokoladom.

  • Kolači(7)
  • Čokolada(4)
  • Kakao-snite(2)
  • Kolač(2)
  • Pekmez-i-cokolada(1)
  • Na-cekanju(1)
  • Desert(1)
  • Bakini recepti(1)
  • Renci11(1)

26

Recept spremljen za ubuduce! Fantasticne kakao šnite!

Isprobano, al bez kreme. Stavila više pekmeza, ali nije smetalo ništa. Super, super!

...sve je jasno ...ja sam za ovaaaaaaj kolač!!!🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kakao šnite
coolinarika

Kakao šnite