Vidim da je mnogima ova poslastica među omiljenim ali se ne usude svi praviti.Eto i jedna je od mojih omiljenih pa bih rado da podijelim savjet kako da se odvažite napraviti,jer zaista nije komplikovano.
Vidim da je mnogima ova poslastica među omiljenim ali se ne usude svi praviti.Eto i jedna je od mojih omiljenih pa bih rado da podijelim savjet kako da se odvažite napraviti,jer zaista nije komplikovano.
Sastojci
Priprema
Bez obzira za koji se recept odučite raditi svi sadrže jaja u tijestu.Kada napravite bazno tijesto ostavite da se prohladi,i još u toplo/mlako dodati jaje po jaje ,muteći mikserom sa spiralnim dodacima.
Ako želite manje krofne izbjegnite prašak za pecivo,a ako ne obavezno dodajte,recimo kafenu kašičicu.
Ostavite dovoljno razmaka između njih jer će krofne rasti bez obzira na prašak za pecivo.Odprilike na papiru za pečenje,na plehu od rerne stavljajte max.4 u redu.
OBAVEZNO: pleh sa krofnama staviti u predhodno dobro zagrijanoj rerni-200 C stepeni i peći između 35-45 minuta.Osim što je jako bitno ne otvarati rernu jednako bitno je NE SMANJIVATI temperaturu.Ako imate jaču rernu,pecite 35min uz stalni nadzor.Kada su gotove ostaviti rernu na kip da se malo izjednači temperatura prije vađenja van.
Nadam se da će nekome dobro doći savjet i odvažiti se da napravi jednu od omiljenih poslastica našeg djetinjstva.
i još jedna tura u nizu :))))
I još jedne <3 <3 <3
Kako je tebi ispao recept?
11