Moj profil

Kako iskoristiti matičnjak iz naših vrtova

30 minuta
287
Kako iskoristiti matičnjak iz naših vrtova

Matičnjak je i poznata medonosna biljka, zbog pčele matice je i dobio ime matičnjak. U prazne su se košnice stavljali svežnjevi ove biljke kako bi privukli roj pčela. Poštujući vašu želju, izvukla sam iz tekice nekoliko narodnih recepata i potkrijepila sa nekim stručnim sadržajima.

Matičnjak je i poznata medonosna biljka, zbog pčele matice je i dobio ime matičnjak. U prazne su se košnice stavljali svežnjevi ove biljke kako bi privukli roj pčela. Poštujući vašu želju, izvukla sam iz tekice nekoliko narodnih recepata i potkrijepila sa nekim stručnim sadržajima.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Čaj od matičnjaka
1 šaka listova matičnjaka
½ l kipuće vode
Čaj protiv loše probave i nadutosti
listovi matičnjaka
listovi paprene metvice aa 100.00 g
Vino od matičnjaka
1 l bijelog vina
32 g lišća matičnjaka
Karmelićanska vodica
3 šake svježih listova matičnjaka
2 limuna ( kora )
1 žličica muškatnog oraščića ( plv. )
1 štapić cimeta
1 l votke ili konjaka
Aromatična mješavina matičnjaka
lišće matičnjaka
narančino usplođe
limunovo usplođe ãã 100.00 g
Rakija od aromatične mješavine matičnjaka
100 g aromatične mješavine matičnjaka
1 l rakije ( ili starog vina )
Rakija od matičnjaka
3/4 l rakije
suho lišće matičnjaka
Sirup od matičnjaka
1 l vode
2 šake matičnjaka ( svježi )
Tinktura od matičnjaka
4 žlice suhih listova matičnjaka ( ili 8 žlica svježih )
3 dcl 40 – 50 % alkohola
Ulje od matičnjaka
4 žlice suhih listova matičnjaka ( ili 8 žlica svježih )
3 dcl maslinovog ulja
Losion od matičnjaka
3-4 žlice listova matičnjaka
1 dcl 70 % alkohola
2 dcl destilirane vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Apiastri folium, Cedronella folium, Citronella folium, Melissae citratae folium, Melissae citronellae folium, list od matičnjaka, matičnjača, matičnjak, Matočina, Medenka, Pčelinja ljubica, Pčelinja metva, Citronenkraut, Citronenmelissenblätter, Balm Leavers, Feuilles de mélisse. ( Synonyma pharmaceutica, Zagreb, 1954), Zitronenmelissae, Balm beaves, Melissa,

2.

Berba počinje neposredno prije i u početku cvatnje. Bere se po suncu i kad biljka nije vlažna. Suši se na propuhu, na tamnom mjestu, u hladu. Kod povećanja temp. došlo bi do gubitka eteričnog ulja. Brzo se suši. Bere se neposredno prije i u početku cvatnje. Mogu se sušiti i cijele grančice te poslije skinuti listovi.
Lišće ima najveću ljekovitu vrijednost jer sadrži najviše eteričnog ulja.

3.

Doza : srednja pojedinačna 1.5 g

4.

Djelovanje i upotreba : sedativ , karminativ, aromatik

5.

Čuvanje : u dobro zatvorenoj posudi, zaštićeno od svjetlosti

6.

Čaj od matičnjaka

7.

šaka lišća popari se sa
½ l kipuće vode

8.

Poklopiti, ostaviti stajati 30 min. Procijediti.

9.

Poslije toga ga odlijemo i pijemo, prije jela nezaslađenog, a poslije jela zaslađenog medom. Ovaj čaj je dobar prije spavanja, jer djeluje umirujuće, otklanja plinove i omogućava miran san.

10.

Čaj od matičnjaka sprječava povraćanja kod trudnica . Čaju se može dodati malo soka od limuna, višanja ili malina. To je neškodljivo djelotvorno sredstvo.

11.

( svježi listovi = uzimaju se u dvostruko većoj količini u odnosu na suhe )

12.

glavobolja: na čelo i zatiljak staviti svježe, izgnječeno lišće matičnjaka.
herpes : usnice nekoliko puta dnevno namazati tinkturom od matičnjaka
miran san : jastuk napunjen lišćem matičnjaka
odbijanje insekata / muha: svježe meso obložiti listovima matičnjaka

13.

Čaj protiv loše probave i nadutosti

14.

matičnjak
paprena metvica aa 100.00 g

15.

čajnu žlicu prelijte s 0, 2 l vrele vode. Poklopite i pustite da odstoji 5 do 10 minuta. Procijedite i pijte svježe pripremljeni čaj iza jela.

16.

Vino od matičnjaka

17.

l bijelog vina
32 g lišća matičnjaka kuhati 10 minuta, dodati
4 žlice meda, procijediti

18.

Uzima se svaki sat po 1 velika žlica za otklanjanje od lupanja srca, melanholije, histerije, trzanja i slabosti srca kod živčanog porijekla, nesvjestice, straha, zujanje u ušima

19.

Vino od matičnjaka II.

20.

Lišće matičnjaka kuhano 5 minuta u bijelom vinu smatra se univerzalnim lijekom

21.

Vino od matičnjaka III:

22.

šaka svježih listova matičnjaka
1 l bijelog vina

23.

Svježe listove matičnjaka preliti vinom, Zatvoriti bocu i ostaviti stajati tjedan dana. Vino procijediti i uzimati 1 – 1, 5 dcl vina tijekom dana

24.

Karmelićanska vodica

25.

šake svježih listova matičnjaka
2 limuna ( kora )
1 žličica muškatnog oraščića ( plv. )
1 štapić cimeta
1 l votke ili konjaka

26.

U posudu staviti usitnjene svježe listove matičnjaka, koru od limuna, muškatni oraščić u prahu, cimet i preliti konjakom ili votkom.
Bocu hermetički zatvoriti, i ostaviti na hladnom, tamnom i suhom mjestu 2 tjedna. Procijediti u tamnu bocu.
Uzima se 1 – 2 puta na dan 1 žličica

27.

Aromatična mješavina matičnjaka

28.

lišće matičnjaka
narančino usplođe
limunovo usplođe ãã 100.00 g

29.

jednake količine lišća matičnjaka, uslođa naranče i limuna se izmiješaju.
1 velika žlica te mješavine kuha se 5 minuta u 2.5 dcl vode, onda se procijedi
Pije se : 2 – 3 puta dnevno prije jela

30.

Rakija od aromatične mješavine matičnjaka

31.

g aromatične mješavine matičnjaka
1 l rakije ( ili starog vina )

32.

Češće mućkati, a nakon 8 dana profiltrirati.
Pije se po 1 velika žlica pola sata prije jela ( jačanje probavnih organa )

33.

Rakija od matičnjaka

34.

/4 l rakije
suho lišće matičnjaka

35.

U staklenu bocu od 1 l, stavi se rakija i napuni suhim listovima matičnjaka, a do vrha se nalije 40 – 50% rakija ili konjak. Boca se začepi i ostavi 6 – 8 tjedana.

36.

Koristi se za masažu protiv reume i uzetosti udova.

37.

Sirup od matičnjaka

38.

g šećera
1 l vode
2 šake matičnjaka ( svježi )
3 limuna

39.

Prokuhati šećer u vodi, odmah dodati limunov sok i listove matičnjaka. Pokriti i ostaviti 24 sata. Sirup procijediti u boce, dobro zatvoriti i čuvati na hladnom mjestu.
Sirup poslužiti razrijeđen vodom ili mineralnom vodom.

40.

Tinktura od matičnjaka

41.

žlice suhih listova matičnjaka ( ili 8 žlica svježih )
3 dcl 40 – 50 % alkohola

42.

Usitnjene suhe listove matičnjaka preliti alkoholom , hermetički zatvoriti i protresti.
Ostaviti 14 dana na toplom i tamnom mjestu ( tamna boca ), otopinu procijediti. Čuvati u tamnoj boci.
Uzimati 1 – 2 puta na dan po 1 žličicu tinkture umiješane u malo vode.

43.

Ulje od matičnjaka

44.

žlice suhih listova matičnjaka ( ili 8 žlica svježih )
3 dcl maslinovog ulja

45.

Ulje od matičnjaka, koje služi za masažu protiv reume i gihta, priprema se jednako kao i tinktura . Boca se ne začepi čvrsto, već samo komadićem vate. Ostavi se stajati na toplom 4-6 tjedana.

46.

Losion od matičnjaka

47.

– 4 žlice listova matičnjaka
1 dcl 70 % alkohola
2 dcl destilirane vode

48.

Listove matičnjaka preliti kipućom vodom, te pokriveno ostaviti 30 minuta. Tekućinu procijediti, dodati alkohol i dobro protresti.

49.

Matičnjak se koristi i u kozmetici, naročito za njegu osjetljive i suhe kože, te umprne i zrele kože. Koristi se za ispiranje masne kose. Dobro djeluje kao osvježavajuća i umirujuća kupka..

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback