Moj profil
LiliN
21.11.2010.

Kameje od oraha (Walnut camafeus)

100 minuta
17

Posebne....

Posebne....

LiliN
21.11.2010.

Sastojci

za
200 gr samleveni orasi
1 limenka (395 gr) zasladjeno kondenzirano mleko
1/2 zlica kakao prah
1 zlica puter
1 jaje
2 zumanca
Za dekoraciju:
prema potrebi cetvrtinke jezgra oraha
jestiva zlatna boja
malo bistrog alkoholnog pica, ja sam koristila beli rum
fondan

Priprema

1.

U sud koji moze na vatru pomesajte sve sastojke i kuvajte na slaboj vatri stalno mesajuci dok ne postane tako gusto da zlica ostavlja vidljiv trag po dnu serpice. Za probu sipajte malu kolicinu na hladni tanjuric, treba da ostane cvrsta loptica. Ostavite u frizider da se potpuno ohladi.

2.

Ruke namastite puterom i pravite valjcice 5×2 cm. Ohladite ponovo.

3.

Presvucite fondanom, belom ili tamnom cokoladom.

4.

Za ukras jestivu zlatnu boju rastvorite u nekoliko kapi bistrog alkoholnog pica da dobihete pastu, i cetkicom “obojite” cetvrtinke oraha.

5.

Ukrasite kolacice.

Posluživanje

Originalni recept.
Slika 1, 2.

  • Kondenzirano-mleko(1)
  • Kondenzovano-mlijeko(1)
  • Orej(1)
  • Kolači(1)
  • Nesto(1)

4

Ovi kolacici su preukusni. Nadam se da cete biti zadovoljna.

Vrlo atraktivno izgledaju ! Uvrsticu ih u moj catering meni !

Hvala:)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)