Moj profil

Kanape od gljiva i raženog kruha

40 minuta
72
Kanape od gljiva i raženog kruha

Namaz od pirjanih šampinjona i ricotte s aromom mažurana, prošeka i peršina dobrodošao je za obiteljska ili prijateljska druženja. Visinu kanapea prilagodite apetitu vaših gostiju ili se poigrajte pa ih prilagodite svakoj osobi zasebno. Ukrasni i jestivi dodaci su dobrodošli.

Namaz od pirjanih šampinjona i ricotte s aromom mažurana, prošeka i peršina dobrodošao je za obiteljska ili prijateljska druženja. Visinu kanapea prilagodite apetitu vaših gostiju ili se poigrajte pa ih prilagodite svakoj osobi zasebno. Ukrasni i jestivi dodaci su dobrodošli.

Sastojci

za
30 g maslaca
50 g luka
prstohvat suhog mažurana
1 žlica prošeka
150 g ricotte
12-16 tankih ploški raženog kruha

Priprema

1.

Na zagrijani maslac stavite sitno nasjeckani luk i kratko ga popirjajte.

2.

Dodajte nasjeckane gljive, mažuran, malo posolite i popaprite po želji pa pirjajte dok tekućina ne ishlapi.

3.

Gljive ohladite pa u njih umiješajte prošek, ricottu, nasjeckani peršin i sve dobro promiješajte.

4.

Kruh narežite na željenu veličinu kanapea, premažite ih pripremljenim nadjevom i poklopite drugim kruhom.

Posluživanje

Poslužite na raženom kruhu ili na podlozi od pečenog lisnatog tijesta.

Savjet

Gornju šnitu kruha možete također premazati nadjevom i poklopiti još jednom šnitom kruha. U tom slučaju neka kanapei budu manjih dimenzija jer će biti viši za jedan sloj.

  • Party(3)
  • Hladno predjelo(2)
  • Kanape(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Kanape-od-gljiva-i-razenog-kruha(1)
  • Kanapei(1)
  • Gljive - šumska poslastica(1)
  • Party-slano(1)
  • Predjelo(1)

3

savršeno

Mnogo dobro, samo sto je dosta jako, tako da je pravo za kanape (a ja krenula da pravim kao prilog)

odlično…mmmm…suoer recept

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Džem na suncu
Milicza

Džem na suncu