Moj profil

KANELONI :)

320
KANELONI :)

Jos jedno jelo iz bogate italijanske kuhinje se odomacilo na nasoj trpezi :)

Jos jedno jelo iz bogate italijanske kuhinje se odomacilo na nasoj trpezi :)

Sastojci

malo ulja
1 glavica crnog luka
po ukusu biber, so, origano
Besamel sos :
0,3 dl ulja
20 g brasna
3 dl mleka
po ukusu vegeta, muskatni orascic
200 g mozzarele ili gaude
i jos 8 kanelona

Priprema

1.

Na malo ulja proprziti iseckani luk,
dodati meso i vino, i na tihoj vatri
dinstati 10-tak minuta.
Na kraju dodati paradajz i zacine po ukusu.

2.

Kanelone pripremiti prema uputstvu sa pakovanja.

3.

Tek sad pripremiti besamel sos.


Na zagrejanom ulju proprziti brasno
do svetlo- zute boje, skloniti s ringle,
postepeno dodavati mlako mleko
i sve vreme mesati sos da se ne
stvore grudvice.
Vratiti na zagrejanu ringlu, i uz
mesanje, sacekati da sos prokljuca.
Dodati vegetu i nastrugani muskatni
orascic.

4.

Vatrostalnu posudu samo malo podmazati
uljem, staviti pola besamel sosa i
100 g rendane mozzarele.

5.

Napuniti kanelone i poslagati ih po
dnu posude. Kaneloni moraju biti u
jednom redu, a ne po spratovima
poredjani.

6.

Preliti kanelone preostalim besamel
sosom, posuti ostatak mozzarele i
peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni do
rumene boje.

Posluživanje

Posluziti tople kanelone uz belo vino :)))

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+5

Pogledaj sve fotke