Moj profil

Kao "Ferrero Rocher"

47
Kao "Ferrero Rocher"

Kao i često do sada spojila sam nekoliko recepata ,iz svakog izvukla ono što mi se sviđa i napravila verziju meni najbolju.

Kao i često do sada spojila sam nekoliko recepata ,iz svakog izvukla ono što mi se sviđa i napravila verziju meni najbolju.

Sastojci

150 g prženih lješnjaka
200 g napolitanki (najbolje od lješnjaka )
JOŠ:
100 g čokolade
3 žlice ulja
oko 100 g lješnjaka

Priprema

1.

Lješnjake ispržiti na tavici par minuta, dok se počne odvajati opna, zazlate se i lijepo zamirišu. Očistiti od opne i staviti u blender. Usitniti s par okretaja, da ostane malih komadića.
Napolitanke nakidati i isto usitniti u blenderu (može i prstima).Kod mene su bile Jadro napolitanke, imaju pakovanje od 200 g.
Lješnjake i usitnjene napolitanke staviti u zdjelu, gore lino lada nougat i rukom izraditi u jednoličnu masu. Može se raditi i kuhačom, ali puno je lakše rukom.
Staviti u hladnjak na oko 1h. Isprobati jeli se masa dovoljno stegnula tako da se napravi probna kuglica.
Iz posude malom žličicom vaditi masu, malo ju zgnječiti rukom i tek tada formirati kuglicu. 

Kada ruke postanu preljepljive oprati ih i nastaviti s izradom kuglica. Obično nakon 5-6 kuglica treba oprati ruke.

2.

Kuglice slagati na tacnu i staviti ih na hlađenje prije umakanja u čokoladu. Kada su dobro ohlađene čokolada na njima brzo će se stegnuti (hlađenje nije obavezno, ali olakša posao).
Čokoladu i ulje otopiti u prikladnoj posudi na pari. 
Vilicom nabosti kuglicu ili ih samo žličicom staviti i umakati u čokoladu, malo ocijediti, pa uvaljati u mljevene lješnjake. 
Kuglice nije potrebno uvaljati u lješnjake, mogu se samo poslagati na alu foliju i ohladiti ih. Puno se lakše odlijepe nakon hlađenja ako su na alu foliji, s tacne je malo teže.

3.

Dobila sam 30 kuglica velićine oraha.

  • Kolaci-sitni-kuglice(1)
  • Ferero-kuglice(1)
  • Sitni kolači(1)

11

hvala ti draga   što si uvrstila ovaj divni recept u događaj, a već je tagiran...

Ne valja Neno, sve smo "uništili" da ih više ne gledam koliko ne valjaju!😀

Ma nis nevalja 😵sve sto volim 😋🤗

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Ferrero roche torta
djetlic

Ferrero roche torta