Moj profil

Kapama na moj način

120 minuta
7
Kapama na moj način

Današnji ručak. Ovo je nešto jednostavniji način spremanja, ali nije ni manje ukusno. Mi je obožavamo.

Današnji ručak. Ovo je nešto jednostavniji način spremanja, ali nije ni manje ukusno. Mi je obožavamo.

Sastojci

za
500 g spanaća
2-3 žlice ulja
1 kom kapule
2-3 struka mladog luka
2 žlice brašna
1 žlica Vegete Natur
1/2 žličice bibera mix
po želji kiselog mleka
2 ćena ćešnjaka (belog luka)

Priprema

1.

Na 2-3 žlice ulja koje koristite (maslinovo, ulje od semenki groždja...) dodati  jednu sitno seckanu kapulu, mladi luk, protisnut ćešnjak dodati malo soli i malo prodinstati. Dodati jagnjetinu isečenu na komade. Ja sam imala deo jagnjetine od grudi sa koskom, ali možete koristiti od bilo kojeg dela jagnjetine, bilo rebara, buta....Kad je jagnjetina u pitanju, svaki deo je dobar po meni. Nastaviti još malo dinstati zajedno sa kapulom i lukom.  

2.

Dodati brašno i slatku mlevenu papriku, sve zajedno promešati i ostaviti na vatri 2-3 minuta. Naliti sa 2-3 šolje vode i ostaviti da se kuva daok meso ne omekša. Vodu stavim toliko da pokrije meso i malo više.

3.

Kada se skuvala jagnjetina tj. postala mekana, dodati opran i očišćen spanać. Dodati biber,vegetu, soli po ukusu, seckanog peršuna...Kuvati još 15-tak minuta na laganoj vatri dok se ne skuva spanać i dok se ne prožmu svi ukusi.

Posluživanje

Poslužiti toplo sa kiselim mlekom, najbolje ovčjim. Prijatno i uživajte!

5

I moje! Hvala ljubimci !

Moje omiljeno jelo🙂

Jedva čekam proleće zbog ovih stvari😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pečena jagnjetina i Elbasan tava
mamasvetlana

Pečena jagnjetina i Elbasan tava