Moj profil

Kaprese pica tart

103
Kaprese pica tart

Nista ne moze probuditi glad kao miris bosiljka, paradajza i bijelog luka ujutru na gladan stomak...

Nista ne moze probuditi glad kao miris bosiljka, paradajza i bijelog luka ujutru na gladan stomak...

Sastojci

za tijeto
300 gr brasna
1/4 kasikice soli
1/2 kasikice sode bikarbone
1/2 kasikice praska za pecivo
ledene vode da se zamijesi tijesto
za nadjev
oko 1/2 kg cherry paradajza ili pelata
2 kasike ulja
3 cehna cesnjaka
pinch oregano
za sos
25 gr putera
25 gr brasna
pinch soli
pinch bibera
pinch muskatnog orascica
100 gr mocarele

Priprema

1.

Prvo zamijesiti glatko tijesto koje se ne lijepi. Namazati ga uljem i ostaviti da odmara dok pripremamo nadjev.

2.

Staviti 2 kasike ulja u dublju tavu, dodati paradajz, dio isjecen a dio cijeli, odmah zaciniti i ostaviti da krcka na nizoj temperaturi.

3.

Rastopiti puter i odmah mu dodati brasno. Prziti tek toliko da se brasno izmjesa sa puterom, i izgubi onaj brasnasti okus. Doliti sa mlijekom i zaciniti. Ostaviti da provrije oko pola minuta. Dodati sir.

4.

Razvuci jufku velicine modle za tart, izbockati vilicom i peci 10 minuta na 180 C.

Izvaditi iz rerne i staviti paradajz, a preko paradajza i bijeli sos. Posuti sa oreganom i zapeci 20 tak minuta ili dok se ne uhvati fina korica.

5.

Uzivati toplo ili hladno, divan dorucak ili vecera...tart je isproban sa prazilukom, spinatom i jednako je dobar kao i sa paradajzom...

Posluživanje


  • Pizza(4)
  • Tart(1)
  • Pita-slana(1)
  • Pie(1)
  • Interesantno(1)
  • Vecera(1)
  • Isprobano(1)
  • Pite(1)

24

hvala tebi punooo draga moja bas si me obradovala...

hvala na ideji... 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Watermelon ice
Pomoravka

Watermelon ice