Moj profil

Kapušćanjiki

87
Kapušćanjiki

Sastojci

500g sitno rendanog kiselog kupusa
1/2 kašikice suve germe

Priprema

1.

Izdinstati kupus na ulju i ostaviti da se hladi.

2.

Umesiti testo od brašna, vode, germe i soli. Ostaviti da odstoji oko 15 min.

3.

Kad je testo odstojalo, malo ga premesiti i podeliti na 8 loptica.

4.

Svaku lopticu razvaljati i staviti po punu kašiku dinstanog kiselog kupusa.

5.

Poklopiti testo sa sve četiri strane,

6.

ponovo razvaljati.

7.

Peći u tavi (najbolje teflon za palačinke) prvi puta tavu nauljiti, a posle po potrebi. Peći sa obe strane.

8.

Pečeno slagati u šerpu koju poklopimo i ostavimo da odstoji desetak minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima