Ima raznih varijanti Karađorđeve šnicle....ja sam je danas punila sa kajmakom (kažu da kajmak ide u original Karađorđevoj),,ali u purećem mesu...fino je i malo lakša varijanta nego svinjetina...
Ima raznih varijanti Karađorđeve šnicle....ja sam je danas punila sa kajmakom (kažu da kajmak ide u original Karađorđevoj),,ali u purećem mesu...fino je i malo lakša varijanta nego svinjetina...
Sastojci
Priprema
Pureće šnicle izlupati tučkom za meso i posoliti.
Na meso staviti dobru žlicu kajmaka...
....pa dobro zarolati ,tako da kajmak kod pohanja ne curi van.
Namirnice za pohanje...
Tako zamotane šnicle uvaljati u brašno,jaja,pa u sezam.
Pripremljene šnicle pohati na srednjoj temperaturi da ne izgore ( meni je ostalo jaja,pa sam ih stavila pored šnicli da se ispeku).
Ako želite da vam šnicle budu mekane (kao ja) pred kraj ih poklopite,isključite ringlu i ostavite da omekšaju.
Od doručka nam je ostalo heljde sa jajima ,pa je to bio prilog.
Salata je bila pečena paprika
Posluživanje
Možete poslužiti uz pomfrit,pire krumpir,a salatu možete koju god želite...
Hvala ,i jeste ukusno i malo blaža varijanta nego što je sa svinjskim mesom.....ja dosta koristim pureće meso u svojim receptima...i to od svih dijelova....vrat bez kože,zabatak,krilo,bijelo meso,leđa za juhu,jedino nerado uzimam batak radi onog "kišobrana" koji je u njemu,tj. onih tankih dugih košćica 🙂
Kako je tebi ispao recept?
2