Moj profil

Karamel bonbončići

59
Karamel bonbončići

mekani, topljivi

mekani, topljivi

Sastojci

200 g šećer
prstohvat soli

Priprema

1.

 Vrhnje sasvim malo zagrijati u lončiću na laganoj vatri, dodati šećer i nastaviti kuhati na malo pojačanoj srednjoj temperaturi uz lagano miješanje. Ako je temp. prejaka smanjiti. Kada dobije lijepu smeđkastu boju i na dnu posude ostaje trag od miješanja kuhaćom, maknuti s vatre i dodati margarin narezan na kockice. Vratiti na vatru još malo i mješati da se s margarinom poveže.

 Papir za pećenje staviti na lim ili tacnu, premazati uljem vrlo malo, tek toliko. Karamel izliti na papir i odmah poravnati ako treba. Pustiti da se ohladi, pa staviti u frižider. Hladno, direktno iz frižidera se lako reže nožem.

 Rezati kako vam drago, kockice, trokutiće, oblikovati valjčiće...Meki su i podatni, a tek u ustima...

Možete dodati cimet, sjeckane orašaste plodove, kokos, ekstrakt vanilije ili matičnjaka...ili ništa od sveg toga jer izvrsni su od samo ova tri sastojka.

  • Karamel(5)
  • Bomboni(2)
  • Karamele(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Caramel(1)
  • Bonboni-i-karamele(1)
  • Slatkiš(1)
  • Karamela(1)
  • Bonboni(1)

6

Prvi put sam pravila i ispale su savršene. Čvrste su kao kupovne, ali se nekako lepo tope u ustima, pa niko neće polomiti zube. Hvala na receptu.

Obozavam karamele,ove divno izgledaju.

nlisice, nešto malo više od 20 min. 

TicaAzra, Vilalila baš mi je drago da vam se dopadaju😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Palenta od davnina
maryaa

Palenta od davnina