Moj profil

Karamel kocke

35
Karamel kocke

.

.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

biskvit
5 kašika šećera
1,5 šolja brašna
sirup
2 šolje šećera
500 ml vode
i još
malo Kokosovog brašna Dolcela
i sjeckani orasi
1 šolja = 200 ml
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prvo pripremiti karamel sirup: karamelisati šećer, preliti toplom vodom, pa kuhati, dok se karamel otopi. Ostaviti da se sirup ohladi. Pjenasto umutiti jaja i šećer. Dodati prosijano brašno i prašak za pecivo. Sjediniti špatulom. Sipati u pleh, premazan puterom. Peći na 180 C oko 25 minuta. Pećnicu ne otvarati! 

2.

Pečen biskvit ostaviti da se prohladi (nekih 10-15 minuta), pa pažljivo, kašikom,  preliti karamel sirup. Ostaviti da se ohladi.

3.

U šerpu sipati mlijeko. Dodati šećer. Umutiti prah puding, gustin i malo mlijeka, pa dodati u vrelo mlijeko. Neprestano miješati, dok krema dobije gustinu. Prohladiti, pa dodati omekšao puter ili margarin. Izmiksati, pa premazati biskvit. 

4.

Kada se krema ohladi i stegne, kolač premazati umućenim vrhnjem ili šlagom. Posuti kokosovim brašnom.

5.

Kada se kolač dobro ohladi (nakon 2-3 sata), rezati na parčad, posuti sjeckanim orasima, pa poslužiti!

  • Karamel-kolac(1)

3

Karamel u kolačima,predobro...

O,čim je karamel odlično!😋lp

Ovo mi je jako fino😋👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Karamel kocke
mamajac

Karamel kocke