Moj profil

Karamel kocke

71
Karamel kocke

Ako volite karamel, ove kocke ce te obozavati.

Ako volite karamel, ove kocke ce te obozavati.

Sastojci

za tijesto
150g brasna
40g kokosa
125g tekuceg maslaca
za karamel kremu
60g tekuceg maslaca
400g zasecerenog kondensiranog mlijeka
cokolada i slatko vrhnje za cokoladni preljev

Priprema

1.

Za tijesto pomijesajte brasno sa kokosom i secerom , pa dodajte maslac i kratko promjesajte mikserom na najvecoj brzini. Dobiti ce te mrvicastu masu koju zlicom utisnite i poravnajte u manji pleh ( moj je bio 20x25 ).

Stavite u prethodno zagrijanu pecnicu 12-15 min.

2.

Dok se tijesto pece, pripremite  filu.

U jednu posudu stavite mlijeko , sirup i maslac pa zagrijavajte na najslabijoj vatri oko 7 minuta. Ne smije kuhati. Vazno je samo da se sastojci povezu.

3.

Izvadite pleh iz pecnice i stavite kremu , pa pecite jos 10-ak minuta dok ne dobije lijepu smedu boju.

Neka vas ne uplasi sto se na povrsini stvaraju veliki mjehurici, to je normalno.

Bolje je ako pecete sa gornjim i donjim grijacima bez ventilatora.

4.

Izvadite i ostavite da se hladi, pa stavite u hladnjak barem na sat , dva.

5.

Na ohladjeni kolac stavite cokoladnu glazuru.

Ja sam zagrijala 100ml slatkog vrhnja i u njemu rastopila 100g gorke cokolade.

Uzivajte!

Posluživanje

Kolac rezite nozem namocenim u vrucu vodu.

  • Kokos(2)
  • Kondenzirano-mlijeko-kolac(1)
  • Karamel(1)
  • Kolači kremasti(1)
  • Karamel kocke(1)
  • Kondenzirano-mlijeko(1)
  • Kremasti-deserti(1)
  • Kondenzirano-mlijeko-krema(1)
  • Karamel-cokolada(1)

7

Svi koji vole karamele su uzivali u ovom kolacu...prelep,socan,karamelast...mmm...😋

Hvala ti najljepsa na divnim slikama. Naravno da nemam nista protiv.Cak i da napises svoj recept, zasto ne...

pozz veliki

Imam isti receptic samo mi je krema u duploj mjeri. Pa da ne ponavljam recept, stavila sam svoje slike u tvoju galeriju ako je OK. 👍

Kolac je inace prava karamel bomba, bas po mom ukusu. Pravim ga vec godinama. 😁 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Karamel kocke
mamajac

Karamel kocke