Moj profil

Karamel kolač od jagoda

33
Karamel kolač od jagoda

Recepr je nastao dok sam kuvala marmeladu od jagoda,pošto sam očistila jagode pomislih šta bi mogla onako na brzinu fino,sočno- jagoda,čokolada,i onda sam polako krenula ,sad ovo,sad ono,,,,,i ispalo divno,baš kako sam htela,.....

Recepr je nastao dok sam kuvala marmeladu od jagoda,pošto sam očistila jagode pomislih šta bi mogla onako na brzinu fino,sočno- jagoda,čokolada,i onda sam polako krenula ,sad ovo,sad ono,,,,,i ispalo divno,baš kako sam htela,.....

Sastojci

kora
1 jogurt čaša je zapremine 1,8 dc
1,5 čaša od jogurta šećera
1 čaša od jogurta ulja
1 pecivo
karamel
1 čaša šećera
300 gr jagoda
4 kašike mlevenog keksa
glazura
20 gr margarina
5 kašika mleka

Priprema

1.

Karamel;pleh dimenzije 22x30 posuti sa 1 čašom šećera,šećer posutu seckanim orasima i preko oraha seckane jagode(krupnije naseckati),staviti oko 10 minuta u vruću rernu da sa šećer karamelizuje  a jagode puste sok,zatim pleh izvaditi i odmah na onako vrele jagode posuti  4 kašike mlevenog keksa a preko keksa masu za koru  i staviti da se peče.

Kad se kora ispeče malo je ostaviti da se prohladi i onda istresti iz pleha tako da karamel dođe odozgo.

kora:umutiti jaja i šećer i dodati ostale sastojke.

glazura:prokuvati sve sastojke i preliti preko ohlađenog kolača.

Posluživanje

glazuru sam namerno napravila malo ređu da onako fino curi preko kolača,eto to je to,....... a odozgo sam stavila jagode umakane u čokoladu,....

  • Jagode(3)
  • Jagodi(1)

20

Kolac je divan, jednostavan i brzo se pravi, a ukus fenomenalan. Plasila sam se da ce kora biti suva pa sam cak razmisljala da je prelijem necim, ali dobro je sto sam se drzala recepta jer je ispalo sve odlicno, 5+!

Tako jednostavno...prelep 👏

Super kolac!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Proljetni kolac od jagoda
rebeka

Proljetni kolac od jagoda