Moj profil

karamel oblande

120 minuta
13

listovi oblande su tako zahvalni.mogu se upotrebiti za slatkiše i slaniše...a onda...oblande sa limunom, sa plazmom sa čokoladom, sa dva fila...za koji se recept odlučiti? i tu je nedvosmisleni odgovor :obične, najobičnije karamel oblande.

karamel oblande

listovi oblande su tako zahvalni.mogu se upotrebiti za slatkiše i slaniše...a onda...oblande sa limunom, sa plazmom sa čokoladom, sa dva fila...za koji se recept odlučiti? i tu je nedvosmisleni odgovor :obične, najobičnije karamel oblande.

17.10.2018.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1,5lit mleka
500gr šećera
100gr margarina /maslaca
1 kom velikih oblandi
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

mleko i šećer staviti u veću šerpu.uključiti ringlu na srednju temperaturu.mešati dok se šećer ne rastopi.kada masa počne da vri smanjiti na najmanju temepraturu tako da lagano vrije.bez mešanja.

2.

kada masa počne da poprima boju karamela, početi sa mešanjem.lagano će se zgušnjavati.ubaciti i margarin na komadiće.kada se za varjačom prikaže trag...fil je gotov.neka se prohladi.

3.

slagati oblande i fil.dobro pritisnuti svaku koru.

4.

završiti oblandom.e sada je važno samo lagano je pritisnuti, ne previše...kako bi oblande ostale krckave, a fil video izmedju njih...

Posluživanje

nakon ručka, nakon doručka, u štanglice, kockice...mogu se zaliti čokoladom ili kremom...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.