Moj profil

Karamel oblande po starinskom receptu...

86
Karamel oblande po starinskom receptu...

Od svih kolacica ja posebno volim oblandu po receptu moje rahmetli nane...Kad god  sam isla na selo znala  sam da ce mi napraviti....Na sporetu na drva se pihtija krem za nju....On je jednostavan od mlijeka i secera...Evo ovo je taj receptic.....:)

Od svih kolacica ja posebno volim oblandu po receptu moje rahmetli nane...Kad god  sam isla na selo znala  sam da ce mi napraviti....Na sporetu na drva se pihtija krem za nju....On je jednostavan od mlijeka i secera...Evo ovo je taj receptic.....:)

Sastojci

2L Mlijeka
1 kg Kocke
1 pakovanje Prasaka za pecivo
orasi po zelji

Priprema

1.

U veliku serpu (obavezno veliku) staviti mlijeko i kocku i staviti na tihu vatru da se ukuhava.

2.

Kad se ukuha -Trba da bude smjesa gustoca kao med..

Onda skinuti sa vatre i dodati jedan prasak za pecivo i brzo mijesati dok se smjesa ne sjedini-Poprilicni ce narasti smjesa...

3.

U nju po zelji mozete staviti oraha jednu solju,Ali i ne mora i onda je to pravi starinsi receptic..

4.

Mazati oblandine kore.Ja stavim po tri kutlace smjese na svaku oblandu.

5.

Na kraju kad zavrsite s korama na gornju koru staviti nesto cime cete pritisnuti oblandu ..

6.

Uzivajte

  • Oblatne(3)
  • Oblande(2)
  • Starinska jela(1)
  • Oblatna(1)
  • Oblanda(1)

26

Sjajna ideja dodati prasak za pecivo! Danas sam ih napravila, za manje pakovanje oblandi sam koristila litru mleka i pola kilograma secera. Na to sam dodala jednu kasicicu sode bikarbone (jer to je u stvari ono sto stvara penu, a soda je osnovni sastojak praska za pecivo) i stvarno se masa uvecala.

E vjerovatno je taj prasak tajna nasin nana, baka....Jer kad stavite prasak vidjet cete smjesa se udvostruci.....I dobije kao spuzvasto - karamelastu  masu...Eto ako probate javite mi..

Ah da vi kolicinu secera sebi mozete smanjiti ako vamje preslatko....Ili dodati ako nije...

Hvala vama na intersovanju za ovaj receptic 👋

hvala,ali stvarno nisam znala za prašak za pecivo,,,nas moja mama od 84 godine svakog božića obraduje ovim oblatnama,,,svi to volimo kod nje pojesti

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Karamel oblatne
ptea

Karamel oblatne