Moj profil

Karamel pita

27
Karamel pita

.

.

Sastojci

tijesto
pola šolje šećera
1,5 šolja brašna
malo mlijeka
krema
pola šolje šećera
1,5 šolja mlijeka
pola šolje šećera u prahu
pola šolje brašna
150 g margarina
1 šolja = 200 ml

Priprema

1.

Sjediniti omekšao margarin, jaje i šećer, pa dodati brašno i prašak za pecivo. Dodati malo mlijeka, tako da se dobije srednje tvrdo tijesto. Podijeliti tijesto na četiri dijela: svaki rastanjiti na pek papiru, dimenzija oko 25x20cm, i peći na poleđini pleha. Kore se peku na 180 C oko 10 minuta. Krema: Karamelizovati kristal šećer, pa preliti sa pola šolje mlijeka. Šećer u prahu pomiješati sa brašnom, vanilin šećerom i preostalim mlijekom. Sipati u otopljeni karamel. Kuhati kremu, uz neprestano miješanje, na slaboj vatri. Ohladiti, pa sjediniti sa umućenim margarinom. Filovati sve kore. Preko posuti mljevenim orasima ili mljevenom plazmom. Ohladiti, prvo na sobnoj temperaturi, pa u frižideru.

Posluživanje

 Najbolje poslužiti narednog dana, kada kore potpuno omekšaju!

  • Karamel-pita(2)
  • Prhko-je-in(1)
  • Kolaci-kori(1)
  • School-donation(1)

7

Hvala vam puno na lijepim riječima!

PomegranateLady, kore rastanjim na papiru za pečenje, dimenzija oko 25x20 cm. Zaboravila sam navesti taj podatak u receptu!

Fina pita.

Postovana, koja je velicina pleha, odnosno rastanjenih kora?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Karamel pita
monchislava

Karamel pita

karamel pita
TANJA1234

karamel pita