Moj profil

Karamel sutlijaš

60 minuta
107
Karamel sutlijaš

Sa karamelizovanim breskvama... Fantastična kombinacija!

Sa karamelizovanim breskvama... Fantastična kombinacija!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Sutlijaš
2 dcl (120g) riže
850 ml mleka
5 kašika šećera
1 burbon vanil šećer
Breskve
3 kašike šećera
1 kašika maslaca
po ukusu cimeta (ja sam stavila prstohvat)
+ malo seckanih prženih badema
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

SUTLIJAŠ Ja sutlijaš uvek pravim kako sam naučila kod naše Sneže... :D Ovo je samo malo obogaćena verzija.
1.

Šećer otopiti na laganoj vatri pazeći da ne zagori, sipati mleko (šećer će se sad stvrdnuti), i mešati da se šećer otopi.

Istovremeno rižu preliti sa toliko vode dovoljno da je prekrije i kuvati na laganoj vatri. Kad počne da vri dodati još 1dcl vode i kuvati dok riža ne upije svu vodu, sve vreme mešajući.

Za to vreme mešati i mleko i šećer.

2.

Kad je riža upila svu vodu, početi s dodavanjem po malo pripremljenog mleka, sve vreme mešajući. Kako riža bubri dodavati po malo mleka. Na kraju kuvanja dodati slatku pavlaku i burbon vanil šećer, izmešati, kuvati još minut, dva.

Dužina kuvanje često zavisi od same riže, probajte je u toku kuvanja :D ja je uglavnom kuvam oko pola sata.

3.

Primpremljen sutlijaš ostavite da odstoji 5 minuta pa rasporedite u 4 posudice.

BRESKVE
1.

Otopiti maslac i šećer, dodati očišćene i sitno naseckane breskve, i mešati dok sva tečnost ne ispari. Na kraju umešati prstohvat, dva cimeta (po ukusu).

2.

Breskve rasporediti preko sutlijaša i po želji posuti sa malo seckanih badema.

Posluživanje

Kod mene ovaj sutlijaš nije dočekao hlađenje, sve je nestalo još toplo... :)

I bez breskvica je super, ali sa breskvama i bademima je za padanje u nesvest, a to je svega 5-10 minuta dodatnog posla...  :D

  • Sutlijas(5)
  • Riža(3)
  • Desert-u-casi(2)
  • BRESKVE(2)
  • Karamel(1)
  • Poslastica(1)
  • Riza na mlijeku(1)
  • Oriz(1)
  • Sutlijash(1)

75

E baš mi je drago da vas je ovaj recept ispirisao 😁 super ste se snašli, drago mi je da vam se dopala kombinacija karamele i breskvica... 😉

Imala sam skuvani pirinac i dala sam se u potragu za receptom kako ga upotrebiti. Imam neko slatko od bresaka koje niko ne jede, i kesicu pudinga karamel i vanila. Pogodite sta se desilo! improvizovala sam ovaj recept i dobili smo savrseni desert.Hvala za inspiraciju! 

Hehehe baš si me obradovala ovim pozitivnim utiscima, jako mi je drago da ti se dopao sutlijaš!!! 🙂 Hvala ti puuuno na poverenju i divnoj prezentaciji! 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Riža sa čokoladom
tracy

Riža sa čokoladom