Moj profil

Karamel torta

2 minuta
7

Moj prvi recept, od svake torte po dio i evo je :) količina je za kalup omjera 24cm

Moj prvi recept, od svake torte po dio i evo je :) količina je za kalup omjera 24cm

Sastojci

Kora
3 Jaja
3 Kašike šećera
3 Kašike brašna
3 Kašike kakaa
1/2 Vanilinog šećera
1/2 Praska za pecivo
75ml Ulja
75ml Mlijeka
Fil
2 Pudinga od karamele
6 Kašika šećera
1/2 Mlijeka
250g Margarina
250g Secera u prahu
200ml slaga
Ljesnjak za dekoraciju, po želji..

Priprema

1.

Bjelanjak i žumanjak razdvojiti, umutiti bjelanjke u cvrsti snijeg. Žumanjke pjenasto umutiti sa secerom i vanilinim šećerom, te dodati mlijeko i ulje pa umutiti. Brasno, kakao i prasak za pecivo posebno sve izmjesati, pa dodati u smjesu od zumanjaka postepeno i mjesati mikserom na najmanjoj brzini. Tome dodati bjelanjke i izmjesati ih drvenom kasikom. Peći koru na 180°C oko 20-30 minuta.

2.

Staviti 400ml mlijeka i šećer da provriju. U 100ml izmjesati 2 kesice pudinga i dodati u kipuce mlijeko, i mjesati dok se ne zgusne te skinuti sa sporeta. Ostaviti da se ohladi. Hladnu smjesu izmiksati da ne bude grudvica. U posebnoj posudi margarin i staub secer smiksati te dodati pudingu i sve skupa smiksati.

3.

Istuci slag i dodati preko fila. 

  • Lješnjak(1)
  • Puding-od-karamele(1)
  • Karamel(1)
  • Torta-s-pungom-od-karamele(1)
  • Karamel-torta(1)
  • Torta(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)