Za promjenu malooo slatkasto kiselkaste kombinacije. Mi piletinu ne jedemo cesto, a ovako je bila bas dobra.
Za promjenu malooo slatkasto kiselkaste kombinacije. Mi piletinu ne jedemo cesto, a ovako je bila bas dobra.
Sastojci
Priprema
Zagrijte pecnicu na 200 stupnjeva C.
Dok se pecnica grije vi na toplome ulju u tavici poprzite komade piletine s obje strane dok dobiju lijepu boju. Cim meso porumeni premjestite ga u drugu posudu te stavite u pecnicu. (ja namazem pekaci papir putrom, tim istim papirom prekrijem meso i pecem oko 20-tak min)
U medjuvremenu u tavu u kojoj ste poprzili meso dodajte osrednju kapulu nareaznanu na kolutove, cesnjak narezan na listice i dinstajte dok kapula ne omeksa i poprimi staklasti izgled.
Potom dodati smedji secer, soy & oyster sauce, mijesati na nad vatrom oko 2-3 minute. Sve lijepo izmijesati.
Sad u taj umak stavite peceno meso, dodajte grubo narezan persin i poprzite par minuta.
Meso s obe strane mora biti umoceno/natopljeno umakom.
Lile otisla u ribarnicu a lignjetine ko' zvjeri, nisan to tila kupit' kazu da ih je bilo, onih manjih ranije ujutro pa se prodalo 🙂 bit ce drugi put, uskoro, i slikat cu da ti srce bude na mistu lipoto s ledja 🙂
28