Moj profil

Karamelizirano voće

45 minuta
154
Karamelizirano voće

Prženo voće prekrasno grije i sladi. Ne spada u lakoprobavljive obroke jer upija dosta masnoće, pa ga je najbolje poslužiti nakon laganog ručka od povrća ili, još bolje, kao specijalni nedjeljni doručak.

Prženo voće prekrasno grije i sladi. Ne spada u lakoprobavljive obroke jer upija dosta masnoće, pa ga je najbolje poslužiti nakon laganog ručka od povrća ili, još bolje, kao specijalni nedjeljni doručak.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

400 g jabuka
250 ml vode
300 g šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Jabuke ogulite i narežite na osmine.

2.

Brašno, cimet, koricu limuna i vodu promiješajte da dobijete glatku tekuću smjesu.

3.

Pripremljene jabuke umačite u tekuću smjesu i pržite u vrelom ulju.

4.

Pržene jabuke ocijedite na kuhinjskom papiru.

5.

Šećer zagrijavajte do zlatnožute boje, pa ga maknite s vatre.

6.

Pržene jabuke umočite u tekući karamel i odmah kratko uronite u posudu s hladnom vodom.

Posluživanje

Poslužite kao desert nakon ručka.

Savjet

Na isti način možete pripremiti banane, ananas ili drugo voće po želji.

  • Deserti(28)
  • Kina(7)
  • Voće(5)
  • Desert(3)
  • Kinesko(3)
  • Dezert(3)
  • Karamelizirano voće(2)
  • Slastice(2)
  • JABUKA(2)

3

Misli da se moze voce i blansirati i tako smanjiti kolicina masnoce.Naravno voditi racuna da se ne prekuva.

Jedino me malo strah da ne bude pre tvrdo kad se karamelizira, ja u karamel dodam samo malo maslaca da ne bde skroz tvrd, kao tvrde bombone već na pola puta između karamela i tvrdih bombona.

Mmmm…Super je!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Potaž od bundeve i jabuke
MissMoon

Potaž od bundeve i jabuke